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杏花樓月餅批發(fā)-白芝麻酥糖-馬鞍酥糖

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    2021-9-4

鄧經(jīng)理
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  • 主營(yíng)產(chǎn)品|徐州月餅,蘇州杏花樓月餅定制,宿遷月餅禮盒
  • 單位地址| 蘇州高新區(qū)
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蘇州市杏花樓食品廠提供杏花樓月餅批發(fā)-白芝麻酥糖-馬鞍酥糖。

 芝麻酥糖以河間為首,河間曾為歷代往來(lái)通衢之要道,城郭內(nèi)餐館林立,白芝麻酥糖,食品攤點(diǎn)眾多,飯菜小吃,糕點(diǎn)糖菜,品種繁多,味道。河間的芝麻酥糖就是遠(yuǎn)近,風(fēng)味的食品,流傳至今已有1800多年的歷史。

  遠(yuǎn)在東漢末年三國(guó)時(shí)期,魏將河間張郃,每次省親回營(yíng),總是帶回河間芝麻桂花酥糖進(jìn)獻(xiàn)曹操,曹操十分-。一次,張郃又獻(xiàn)上酥糖后,馬鞍酥糖,曹操召集門下謀士于帳中,當(dāng)場(chǎng)提筆在盒上寫下“一盒酥”,眾人面-覷不解其意,只有楊修走出人群拿出一塊即吃,并向眾人說(shuō):“丞相已寫明,每人一口酥糖,謝丞相恩賜吧!辈懿俸呛谴笮Γ宸䲢钚薜穆斆鞑胖。

 


粽子糖是姑蘇特產(chǎn),可算是世上美麗的糖了。琥珀色的麥芽糖汁凝成一顆小小的“四角粽”,晶瑩剔透,似有一絲淡淡的粽香入鼻。若是再疏落有致地鑲?cè)霂琢H榘咨乃勺,誰(shuí)能說(shuō)它不是一件精美的藝術(shù)品呢?其形狀如間三角粽子形,故-為粽子糖。粽子糖堅(jiān)硬透明,有光澤,可以清晰地看見(jiàn)玫瑰花、松子仁均勻地散布在糖體內(nèi),芝麻酥糖的成分,-美麗的水晶石,食之甘潤(rùn),芬芳、可口,合桃芝麻酥糖,有松仁和玫瑰的清香味道。因受氣候影響,夏季不宜生產(chǎn)。


制成的酥糖色澤黑白相間,形態(tài)為長(zhǎng)方形,螺旋狀,剖面層次在14層左右,層次分明,皮芯緊箍。糖皮略帶脆性,有芝麻的純正香味;匚吨杏蟹枷銊┑姆枷阄兜。注意事項(xiàng)編輯 語(yǔ)音1.使用的油脂可用以芝麻油、花生油為主的植物油,或純凈的豬油。2.芝麻酥糖在保管上,要注意防熱防潮,以避免產(chǎn)品還軟,溶化現(xiàn)象。3.采用黑芝麻是使產(chǎn)品色彩鮮明,如用白芝麻,除色彩不夠鮮明外,在食用上并沒(méi)有多大區(qū)別。


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