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章魚丸機-魚丸機-諸城瑞恒機械廠家

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    2021-10-10

李家義
13793650300 | 0536-6095785    商盟通會員
  • 主營產(chǎn)品|高速斬拌機,食品斬拌機,斬拌機廠家
  • 單位地址| 山東省諸城市人民醫(yī)院西2.5公里路北(殼牌加油站東臨)
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本頁信息為諸城市瑞恒食品機械廠為您提供的“章魚丸機-魚丸機-諸城瑞恒機械廠家”產(chǎn)品信息,如您想了解更多關(guān)于“章魚丸機-魚丸機-諸城瑞恒機械廠家”價格、型號、廠家,請聯(lián)系廠家,或給廠家留言。
諸城市瑞恒食品機械廠提供章魚丸機-魚丸機-諸城瑞恒機械廠家。

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肉丸機工藝流程:1.將凍豬后腿腿肉、凍雞大胸、凍雞皮分別經(jīng)6mm篩板的絞肉機備用。2.將絞制好的凍豬后腿腿肉、凍雞大胸投入斬拌機,-行1分鐘的預(yù)斬拌。3.加入鹽、富麗磷11號、富麗磷12號,繼續(xù)斬拌,同時緩慢加入碎冰。4.加入絞制好的凍雞皮,繼續(xù)斬拌至無明顯顆粒。5.加入淀粉和其他調(diào)味料,魚丸機,斬拌均勻即可。6.采用90度水煮。7.速凍。8.包裝。

肉丸機工藝說明:

  1、雞肉丸的制作采用斬拌機,沒有斬拌機的也可以使用帶刀的攪拌桶。

  2、如希望降低成本,可適當加入少許大豆分離蛋白,魚丸制作機,但不要加入卡拉膠。

  3、可根據(jù)當?shù)叵埠眠m當加入一些香辛料。

  4、凍豬后腿腿肉的加入主要希望增加丸體的彈性,可根據(jù)雞肉狀況適量增減。







制造美味的肉丸有很多種方式方法,章魚丸機,有些人會選擇研討食譜制造,有些人會依照傳統(tǒng)工藝制造,還有些人直接去超市購置現(xiàn)成的速凍肉丸,我覺得想要制造好吃的肉丸關(guān)鍵還是在于選擇,肉丸機就能夠制作出好吃美味的肉丸。

  想要制造好吃的肉丸,首先需求有臺好的肉丸機,還要對肉丸口味有深化的研究理解,在研究中不斷開發(fā)出-的特色味道,其次在研究的過程中要對肉丸食品的懷有求真精神,魚丸機廠家,要清楚怎樣才能做出更的產(chǎn)品,肉丸機消費速度快,全程自動化消費,儉省人工,儉省時間,能夠有效的控制本錢。





包心肉丸機采用不銹鋼材質(zhì),具有美觀大方,堅固-,操作維修 方便、節(jié)能等特點,可加工牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。我們在實際操作中,免不了會出現(xiàn)這樣那樣的故障,那么我們應(yīng)該怎么排除這些故障呢?

1、故障現(xiàn)象:正常生產(chǎn)過程中,肉丸制品不呈圓球狀或大小不勻

產(chǎn)生原因:調(diào)整手柄松動,使送餡量不均勻

排除方法:停車重新調(diào)整出餡量,并旋緊手柄

2、故障現(xiàn)象:正常生產(chǎn)過程中,撥叉與切刀行程不-

產(chǎn)生原因:撥叉彈簧疲勞

排除方法:打開后護板更換撥叉彈簧

3、故障現(xiàn)象:機器轉(zhuǎn)動而絞龍不轉(zhuǎn)

產(chǎn)生原因:絞龍軸上的銷子沒有安裝或斷裂

排除方法:銷子對準轉(zhuǎn)子槽安好




章魚丸機-魚丸機-諸城瑞恒機械廠家由諸城市瑞恒食品機械廠提供。諸城市瑞恒食品機械廠堅持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍,力求提供-的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會,并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創(chuàng)美好未來。諸城瑞恒機械——您可-的朋友,公司地址:山東省諸城-醫(yī)院西2.5公里路北(殼牌加油站東臨),聯(lián)系人:李家義。


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