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商用立式牛排烤爐烤箱-商用立式牛排烤爐烤箱系列-克拉斯克

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  • 來電咨詢

    2021-11-2

楊文廣
13051347182 | 0543-2855561    商盟通會員
  • 主營產(chǎn)品|牛排烤制設(shè)備,牛排設(shè)備,牛排設(shè)備
  • 單位地址| 山東省濱州市博興縣曹王鎮(zhèn)藺家村86號
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山東克拉斯克廚業(yè)有限公司提供商用立式牛排烤爐烤箱-商用立式牛排烤爐烤箱系列-克拉斯克。









 

烤牛排的做法 

1.先把牛排放入佐料里浸泡1小時左右,使調(diào)料浸入;

2.把蔬菜洗凈,控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7厘米、厚3毫米大小,泡涼水,控水,盛在碗里;

3.另拿一份牛排(用手拌調(diào)料更容易浸入);

4.先用微波爐的“薄塊烘烤”功能預(yù)熱7分鐘,然后放入牛排,用“薄塊烘烤”烤制15鐘,取出反轉(zhuǎn),再烤制10分鐘,取出。

5.在愛吃的菜葉上,放牛排、蔥花、蒜片和調(diào)料醬吃即可。

   山東克拉斯克廚業(yè)有限公司,生產(chǎn)商用立式牛排烤爐烤箱,的產(chǎn)品成就精致的美味,商用立式牛排烤爐烤箱廠家,克拉斯克商用立式牛排烤爐烤箱產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、等特點,適用于西餐廳、牛排店等場所使用。

如何提高西餐廳的出餐效率?

     出菜慢的西餐廳就是在慢性。上菜速度影響顧客滿意度和餐廳的營利,商用立式牛排烤爐烤箱系列,那我們身為餐廳的管理者如何提高出菜速度呢?

    點菜員與總廚餐前充分溝通,以便在用餐高峰時引導(dǎo)客人點餐。

    在用餐閑時點餐廳特色菜品,那怕制作時間長點。在用餐高峰點那些上菜速度快的菜品,如果此時客人點幾個復(fù)雜很費事的菜品卻遲遲上不了,就會引起廚房生產(chǎn)混亂同客人的不滿。

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克拉斯克商用立式牛排烤爐烤箱簡介

  1.爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,商用立式牛排烤爐烤箱型號齊全,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等工。

  2.蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08Mpa。

   克拉斯克生產(chǎn)商用立式牛排烤爐烤箱等,誠邀您的合作,共同實現(xiàn)惠利共贏,一起進步。


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