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烘干雞小胸作為寵物休閑食品的一種，在歐美-歡迎。我國是生產(chǎn)和出口烘干雞小胸產(chǎn)品的，每年近億噸。歐美對寵物食品要求非常嚴格，不僅理化指標要求達到相應(yīng)的標準，對產(chǎn)品外觀的要求同樣-。對烘干雞小胸產(chǎn)品的外觀要求色澤紅潤、平整，無脂肪、瘀血、白絲、干裂。添加食品級甘油作保濕劑，有效防止干裂，-產(chǎn)品外觀。在烘干雞小胸中添加2%左右食品級甘油，以得到烘干雞小胸產(chǎn)品理想的產(chǎn)品外觀。
甘油的化學名為-，是一種具有較強保濕性能和甜味的醇類，根據(jù)對甘油含量進行的劃分，目前國內(nèi)對甘油有三個級別劃分。 工業(yè)級，工業(yè)食品甘油供應(yīng)商，一般指含量99%以下的甘油 食品級，工業(yè)食品甘油廠家，一般指含量***99.7%的帶有相關(guān)食品添加劑-的甘油 級，也指注射級，指含量***99.7%以上，擁有對級甘油相關(guān)-的產(chǎn)品。 劑：紡織工業(yè)中的熒光增白劑；染化工業(yè)中合成染料；橡膠工業(yè)和油墨工業(yè)中的中和劑；也用于表面活性劑、防銹劑、清洗劑、防腐劑、油漆制造、有機合成原料和酸性氣體吸收劑 包裝：210kg/桶
甘油（別名-）是一種無色、無臭、味甜，外觀呈澄明黏稠液態(tài)的有機物，甘油的用途是廣泛，工業(yè)食品甘油，目前大約有1700多種用途，無論是食品還是工業(yè)都用的到它。
品級甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑，大多出現(xiàn)在運動食品和代乳品中。食品級甘油可以用在食品添加劑上，在純度、色澤、重金屬含量上都是合格的，帶有對應(yīng)批次的檢驗檢疫衛(wèi)生-。食品級甘油必須有通過食品衛(wèi)生檢驗局，并且認定符合<食品安全標準 食品添加劑食用標準>（gb2760標準）。
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