制備編輯用石灰乳中和檸檬酸溶液,經(jīng)過濾、洗滌、干燥得成品。也可以蛋殼為原料,經(jīng)清洗、粉碎、煅燒制成石灰乳,然后用檸檬酸溶液中和,再經(jīng)過濾、水洗、干燥得成品。
應(yīng)用:食品鈣強(qiáng)化劑,吸收效果優(yōu)于無機(jī)鈣?捎糜诙喾N食品的強(qiáng)化,包括-配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、和谷物制品等。我國規(guī)定可用于谷及其制品,使用量為8~16g/kg;在乳飲料及飲液中為1.8~3.6g/kg。
檸檬酸鈣屬于是補(bǔ)鈣類的,能夠有效的促進(jìn)身體骨骼的健康,也可以預(yù)防缺鈣,對于幫助-也有一定的作用。
原因分析
因?yàn)闄幟仕徕}是有機(jī)酸鈣,而且吸收率也比較高,不僅不會(huì)對腸胃造成-,而且還能夠促進(jìn)身體的-和吸收。
舉措建議
建議平時(shí)可以到室外多曬太陽,有利于促進(jìn)鈣的吸收,食品級(jí)檸檬酸鈣批發(fā),也要適當(dāng)?shù)某砸恍└缓?的食物,比如蘋果等水果類,建議可以喝牛奶來補(bǔ)充鈣,也可以吃一些大豆制品等高蛋白的食物。
注意事項(xiàng)
注意不要過多的服用,避免對身體產(chǎn)生一定的副作用。
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