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山西食堂廚房設(shè)備設(shè)計(jì)原則是什么?廚房不銹鋼貨架
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衛(wèi)生原則:這一原則是保障酒店廚房干凈衛(wèi)生。也就是廚房?jī)?nèi)的各個(gè)設(shè)備必須易于清理垃圾,有一個(gè)-的排污系統(tǒng),這對(duì)保障食物是很有幫助的,這一點(diǎn)很容易被一些設(shè)計(jì)人員忽略。
在使用廚房設(shè)備時(shí)常見的錯(cuò)誤操作是什么?廚房不銹鋼貨架
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開水機(jī)除垢的錯(cuò)誤操作:不換水、不除水垢;造成后果:水垢將加熱管包死,溫度過高會(huì)使得加熱管爆裂;正確操作:定期除水垢,永濟(jì)廚房不銹鋼貨架,手動(dòng)清理注意防止碰壞內(nèi)壁;使用除垢粉除垢之后,多進(jìn)行幾次沖洗,防止殘留除垢劑對(duì)水箱內(nèi)膽進(jìn)行腐蝕。
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煤氣爐具的清潔與保養(yǎng):煤氣爐具與窗戶的間隔至少30厘米以上,防止強(qiáng)風(fēng)吹熄爐火,而煤氣爐與吊柜及除油煙機(jī)的安全間隔則為60-75厘米。
廚房不銹鋼貨架廠家定做-廚具公司億萬德廚業(yè)由山西億萬德廚業(yè)有限公司提供。山西億萬德廚業(yè)有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,力求提供-的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì),并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創(chuàng)美好未來。億萬德廚業(yè)——您可-的朋友,公司地址:山西省晉中市山西-區(qū)晉中開發(fā)區(qū)匯通產(chǎn)業(yè)園區(qū)108國道高村段,聯(lián)系人:孫經(jīng)理。
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