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泡菜巴氏殺菌生產(chǎn)線的基本原理是:密封后的罐或瓶通過傳送帶輸送并進入隧道式巴氏滅菌器的內(nèi)部。在巴氏滅菌器的每個溫度區(qū)域中精細調(diào)節(jié)產(chǎn)品的溫度。當通過隧道時,容器噴射不同溫度的水,即預熱階段,加熱階段(滅菌階段)和冷卻階段。消毒器前端的逐漸加熱和后端的逐漸冷卻非常重要。以這種方式,可以避免由過熱引起的味道損失,并且可以防止由于容器的熱應力的突然變化引起的瓶子。在隧道式巴氏殺菌機中,我公司一般可以使用噴淋系統(tǒng)(安裝大噴嘴,酸白菜鏈板式巴氏殺菌機-,通過噴嘴將熱水噴到容器上),并根據(jù)工藝要求保持溫度。在不同的時間之后,它通過網(wǎng)狀傳送帶被送到輸送線。 酸白菜鏈板式巴氏殺菌機
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