毛尖綠茶-綠茶-杜川茶業(yè)

綠茶通常非常敏感。它含有極易氧化的成分。因此，儲存綠茶時應(yīng)小心。如果儲存得當(dāng)，綠茶可以保鮮24個月。綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶，較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚、能保留鮮葉的85%以上，綠茶中的成分，綠茶，對于防衰老、、、殺菌、等確實(shí)有效果，是其他茶葉沒法比的。西湖龍井：品質(zhì)特點(diǎn)：龍井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四絕-于世，素有“國茶”之稱。成-形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈“糙米色”，滋味甘鮮醇和，香氣優(yōu)雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細(xì)嫩成朵。

高山綠茶外形條索厚重，色綠、富光澤；泡出的茶湯色澤綠亮，綠茶，香氣-，滋味濃厚，毛尖綠茶，葉底明亮，葉質(zhì)柔軟。綠茶采取茶樹的新葉或芽，綠茶茶葉，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、、-酸、-等營養(yǎng)成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，由此得名。泡綠茶采用兩種方法沖泡：一是上投法，它適用于外形緊結(jié)的名優(yōu)綠茶，即先將攝氏75—85度的熱水沖入杯中。二是下投法，先放茶葉后直接倒85度左右的熱水，適合普通綠茶。