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臘肉魚(yú)干臘腸醬鴨臘鴨腿
國(guó)榮食品與您分享
魚(yú)干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-,其含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益,可以有效。
魚(yú)干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不僅僅體現(xiàn)在它本身的價(jià)值,魚(yú)干也可以和其它的食材一起混合來(lái)做出各種美味的佳肴,不同的菜品也有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。魚(yú)干可以和韭菜、豬蹄、蒜和排骨等食材混合食用,這些菜品味甘咸、性平,可強(qiáng)筋、滋肝、利胎等。
臘肉魚(yú)干臘腸醬鴨臘鴨腿
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魚(yú)干是經(jīng)過(guò)腌制而成的,因此其熱量想必不會(huì)低。那么魚(yú)干的熱量是多少呢?一般情況下,魚(yú)干的熱量是303大卡,魚(yú)干加工廠家,其中所含有的營(yíng)養(yǎng)元素有脂肪、膽固醇、鈉鹽、碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣等等。
由此可知,魚(yú)干廠家,魚(yú)干的熱量是相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高的,多吃的話其實(shí)和吃肥肉沒(méi)什么差別。所以,適量吃魚(yú)干對(duì)體重沒(méi)有太大影響,但切勿過(guò)量吃魚(yú)干,以免身材走形哦。
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魚(yú)干好吃又簡(jiǎn)單的做法:
魚(yú)干怎么做好吃?常見(jiàn)的做法就是把魚(yú)干炸得酥酥脆脆的,可以佐粥,也可以當(dāng)追劇下酒的小零食,下面就來(lái)給大家介紹一下具體的做法,希望可以幫助到有需要的朋友們。
魚(yú)干35克 花生米20克 花椒1克 辣椒2根 姜5克 蒜2瓣 料酒1湯匙 生抽1湯匙 淀粉1湯匙 油80克
1:將魚(yú)干在流水下沖洗干凈。
2:放入蒜片,姜片,料酒,生抽和淀粉,攪拌均勻腌制20分鐘。
3:準(zhǔn)備好花生米,花椒和干辣椒。
4:熱鍋冷油,放入花生米,炸熟后盛出備用。
5:鍋內(nèi)倒入沒(méi)過(guò)魚(yú)干的油量,把魚(yú)干放下去炸制酥脆后盛出。
6:鍋內(nèi)留底油,放入花椒炸出香味來(lái),然后把花椒撈出,棄之不用。
7:放入干辣椒熗出香味來(lái),把炸好的魚(yú)干和花生米倒下去,快速翻炒兩下,便可出鍋裝盤。
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