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酒標(biāo)是酒的標(biāo)志、標(biāo)識(shí),是為了便于識(shí)別、傳遞信息、***產(chǎn)品而使用的。作為一種-,酒標(biāo)是一種無形資產(chǎn),它的設(shè)計(jì)、印刷和使用,已成為衡量一個(gè)或地區(qū)釀酒業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平高低的標(biāo)志,同時(shí)也折射出各國(guó)各地的-、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化、風(fēng)景名勝、民俗風(fēng)情等,反映出時(shí)代的變遷,歷史的風(fēng)云。它和、、火花、煙標(biāo)一樣,同為五大平面-。總的來看,酒標(biāo)具有以下幾種價(jià)值:
1.文化藝術(shù)價(jià)值
灑標(biāo)是酒的名片,也是一種紙質(zhì)藝術(shù)品。它以優(yōu)美的設(shè)計(jì),精致的圖案,絢麗的色彩,表達(dá)了不同的內(nèi)容和主題,蘊(yùn)含了豐富的文化藝術(shù)信息,也傳遞了人們的審美和情感態(tài)度。
2.欣賞-價(jià)值
收藏酒標(biāo)和收藏其他藏品一樣,四川白酒,是一種-的文化-活動(dòng)和藝術(shù)享受。通過酒標(biāo)收藏和欣賞,能增長(zhǎng)知識(shí),陶冶情操,散白酒代理,怡情養(yǎng)性,美化生活。
3.經(jīng)濟(jì)價(jià)值
酒標(biāo)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與一樣,主要取決于制作年代,數(shù)量,設(shè)計(jì)的精美程度,人們希望擁有的心理,品相等因素。
南北朝以前,酒類不易存放,常喝的酒與現(xiàn)在的有很多區(qū)別,大部分都是水酒或是黃酒,純糧食白酒,酒類不易存放,經(jīng)常出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象。
唐代人學(xué)會(huì)了給酒進(jìn)行加熱處理(蒸酒法或火迫法)來保持酒質(zhì)的穩(wěn)定。一種是高溫加熱,反復(fù)煮沸,俗稱“煮酒”;一種是低溫緩慢加熱到一定溫度,并保持一段時(shí)間,使酒質(zhì)不變而殺菌,便于長(zhǎng)期保存,稱“燒酒”法。
元代蒸餾酒法引入,提高了釀酒能力,也豐富了酒種。人們就試著用來蒸餾谷物酒,叫做燒酒,所以是-首先發(fā)明了谷物燒酒,固態(tài)發(fā)酵白酒,區(qū)別于西方的蒸餾酒的釀造工藝。這種燒酒就是今天的白酒雛形,它經(jīng)過元明清三代演繹,才有了今天我們所知的的蒸餾酒的-。蒸餾白酒始創(chuàng)制于元代,成體系于明代,發(fā)揚(yáng)光大于清代,傳承-于當(dāng)代。
白酒的現(xiàn)代釋義為:白酒是采用自然純糧的固態(tài)發(fā)酵,此方法是白酒的-和。微生物在糧谷和輔料構(gòu)成的氣、液、固三相并存的固態(tài)基質(zhì)上生長(zhǎng)、繁衍、代謝,產(chǎn)生以-為主體,醇、醛、酸、酯等千余種物質(zhì)共存的復(fù)雜體系,具有與其他蒸餾酒類完全不同的基本特征:曲藥釀造、固態(tài)發(fā)酵和固態(tài)蒸餾。
燒酒與今天我們所喝的白酒所差無幾,因此度數(shù)較之前有所提升,所以也就無法如前真正做到大碗喝酒、大口吃肉了!
白酒顏色發(fā)黃的原因:白酒顏色發(fā)黃到底有哪些原因呢?白酒顏色發(fā)黃的原因主要包括有釀酒原料、制酒過程中的發(fā)酵、酒中酯類等、貯酒的容器、長(zhǎng)時(shí)間貯存等原因,下面就為大家詳細(xì)介紹下這幾點(diǎn)原因,大家可以了解一下
1、釀酒原料
2、制酒過程中發(fā)酵
3、酒中酯類等
4、貯酒的容器
5、長(zhǎng)時(shí)間貯存
以上大家了解了嗎,溫馨提示:不可過度飲酒。
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