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四川白酒-酒業(yè)協(xié)會在質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)機(jī)制辦公室的指導(dǎo)下,啟動了“首屆四川省原酒生產(chǎn)企業(yè)20強(qiáng)”評選活動。自評選活動開展以來,全川白酒企業(yè)積極參與,各地酒業(yè)主管部門、行業(yè)協(xié)會和大力支持,經(jīng)初步審核后,全省共有35家原酒企業(yè)遞交了申報材料。
3月14日,四川白酒-酒業(yè)協(xié)會發(fā)布首屆四川省原酒生產(chǎn)企業(yè)20強(qiáng)評選結(jié)果公告—瀘州巴蜀液酒業(yè)集團(tuán)綜合評分-第三名。
5月30日,“首屆四川省原酒生產(chǎn)企業(yè)20強(qiáng)”授證儀式(瀘州站)在瀘州酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)-室-,瀘州巴蜀液酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理蒲遙先生全程參與本次活動并上臺-。此次評選活動旨在為全省白酒產(chǎn)業(yè)樹立,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)梯隊建設(shè),提高四川白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢原酒企業(yè)度,培育更多具有競爭力的優(yōu)勢主體,形成各梯度協(xié)同發(fā)展的-格局,助推川酒產(chǎn)業(yè)高發(fā)展,加快打造四川飲料食品萬億級產(chǎn)業(yè)。
隨著行情的上漲,散白酒連鎖,酒類收藏成為眾多愛酒人士的收藏對象。然而,真正-的酒收藏,是一種-雅的行為。-過后是冷靜,風(fēng)潮之余亦會復(fù)歸平靜。
未來的酒收藏,應(yīng)會表現(xiàn)出很樂觀的前景。經(jīng)營謀利的投機(jī)行為,在酒收藏界將會逐步淡化,基于雅趣、工于研究、高品位、重欣賞、勤交流的收藏群體將終占據(jù)--,酒收藏將由價格感性向科學(xué)藝術(shù)理性方向發(fā)展。收藏者將更注重酒的品味、科學(xué)、文化、藝術(shù)、歷史價值。收藏者不再更多地著眼于增值,而是更注重對那些古董級、標(biāo)本級、與文化藝術(shù)-直接相關(guān)的酒的收藏?梢灶A(yù)見,隨著時間的推移,海外酒的大量涌入,以及-對洋酒認(rèn)識的深化、視野的拓廣、消費(fèi)的轉(zhuǎn)移、消費(fèi)群體的擴(kuò)大,將隨之出現(xiàn)一支以洋酒收藏為主的生力軍。
今后幾年,收藏千瓶洋酒的收藏家,將不再是一枝獨(dú)秀。未來的酒收藏,將理性化、科學(xué)化、藝術(shù)化,將會有力地促進(jìn)酒業(yè)、酒包裝業(yè)、酒文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。一個酒收藏群體不斷擴(kuò)充、總量日益擴(kuò)大、結(jié)構(gòu)逐漸優(yōu)化、市場逐步凈化、藏品逐步國際化的局面必將生成與發(fā)展。
老酒收藏貴在研究,只藏不學(xué),與保管員無異。小有成果便-自己,不求進(jìn)取,更是井中之蛙。除此之外,老酒收藏行業(yè)還有許多禁忌:
1、禁忌無恒心
一個有水平的老酒收藏家,絕非一朝一夕之功,都是數(shù)十年如一日,苦心孤詣、嘔心瀝血的結(jié)果,如果沒有這種精神,很可能半途而廢。
2、第二禁忌門類求全
必須集中目標(biāo),選好自己的收藏對象,在收藏過程中,廣西散白酒,要先易后難,先粗后精,不能急于求成,盲目追求-老酒。
3、第三禁忌喪失良機(jī)
收藏之酒,散白酒開店,一旦看中,就應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷。須知機(jī)不可失,失不再來,此種教訓(xùn),比比皆是。
4、第四禁忌盲目購進(jìn)
目前老酒市場魚龍混雜,收集老酒藏品,必須細(xì)心謹(jǐn)慎,-對較為珍貴之老酒,更要仔細(xì)從事。
5、第五禁忌束之高閣
不少老酒收藏家將自己的藏品-保留地展示于眾,讓大家分享其中的樂趣,甚至捐贈給,更能使精神上得到愉悅、滿足。集得老酒藏品而束之高閣,不發(fā)揮其社會效益,無異于抓住金錢不放的守財奴。
白酒種類眾多,老酒收藏行業(yè)有其自身的特點(diǎn)與規(guī)則,散白酒招商,對于老酒收藏-來說,想要收藏好酒,必須先知道如何收藏酒。
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