純堿蘇打-純堿-山東海化純堿

食用純堿廠家淺析食用堿注意事項(xiàng)

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按一個(gè)堿分子電離出氫 氧根離子的個(gè)數(shù)分:一元堿 二元堿 多元堿 按溶解性分 :可溶性堿 微溶性堿 難溶性堿

按電離能力分:強(qiáng)堿 弱堿

按 用途分:工業(yè)堿 食用堿

工業(yè)堿:是行業(yè)內(nèi)習(xí)慣性叫法，涵義比較籠統(tǒng)，它可以是很多種產(chǎn)品，濰坊純堿，但一 般是指三堿:工業(yè)純堿(碳酸鈉 na co ) 、( naoh ) 、工業(yè) 重堿(nahco ) 。不管是以上哪種產(chǎn)品， 工業(yè)堿都是純度和雜質(zhì)(可能含有 重金屬等) 含量滿足一般性工業(yè)使用的堿，純堿蘇打， 工藝相對(duì)簡(jiǎn)單， 可以進(jìn)行-工業(yè) 生產(chǎn)，對(duì)人體有危害。

用熱的碳酸鈉溶液除油污會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)？

油脂一般是脂肪酸的甘油酯，在堿性條件下（碳酸鈉溶液堿性），水解，生成甘油和脂肪酸鈉鹽，純堿的物化性質(zhì)，溶于水。至于熱的就是加快反應(yīng)速率，使油脂水解生成易溶于水的鈉鹽和醇，提高溶解度、增強(qiáng)去污能力。

碳酸鈉溶液水解顯堿性：co3 2- +h2o=（可逆）hco3 - +oh-　，純堿，加熱促進(jìn)水解，使溶液堿性增強(qiáng)，可以使油污水解，生成可溶于水的脂肪酸鈉和甘油，從而將其除去。

碳酸水解放出氫氧根

然后油污（酯類）和堿發(fā)生水解反應(yīng)