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近日,一客戶問:“我喜歡低度酒,但某酒友說:低度酒就是高度酒加水兌的。“他是幾十年老酒鬼,因此我迷茫了?”
于是我反問他,吃牛排的時候都會被問:你吃牛排喜歡幾分熟?有人喜歡三分熟,有人喜歡七分熟,還有人喜歡全熟,這就是俗-的蘿卜白菜,各有所愛。其實(shí)喝酒也是一樣,不管是高度酒還是低度酒,全憑各位酒友的口感喜好!低度酒口感不暴烈,符合現(xiàn)代年輕人的喜好。但對于喝慣了高度酒的老酒客來說,會覺得低度酒口感寡淡,不如高度酒醇厚濃烈,喝起來“不-”。而且低度酒因?yàn)橛羞^降度處理,不適合收藏,“酒越陳越香”說的是高度酒。
白酒因其酒文化內(nèi)涵豐富、便于儲存等等特點(diǎn)使之逐漸受到收藏市場熱捧。對于白酒收藏-而言,收藏白酒,不僅是得到了一瓶陳釀,更是享受了其中的文化與歷史內(nèi)涵。
所有的收藏一定伴隨著歷史,在收藏中,精神的享受才是的追求。收藏的本身不僅停留在物的表面,更在于物的背后——滿載千年的文化空間和文化背景。收藏白酒與酒文化的關(guān)系一直緊密連結(jié),白酒文化幾千年源遠(yuǎn)流長的歷史,也凝聚著白酒收藏界的風(fēng)云滄桑。
收藏珍貴稀有之釀,珍——在于歲月積淀出沁透壇壁的芳香;貴——在于歲月磨礪出舉重若輕的灑脫;稀——在于千年窖池悉心釀造。凡是收藏之選,不以貴為稀,而當(dāng)以稀為貴,對稀見之貴的感嘆,是收藏之士的共鳴。
收藏,是一份雅興,亦是一份對生活品質(zhì)的追求。<本草綱目>中 “酒為百藥之長”的論述,高度評價了酒本身所具有養(yǎng)身保健的功效。
老酒收藏甄選酒中-,印證了酒文化發(fā)展的每一個腳印,更將白酒的釀造工藝和悠久的釀造歷史飄香于神州大地。
網(wǎng)絡(luò)品牌定位
什么是品牌?品牌就是性,品牌就是與眾不同。網(wǎng)絡(luò)品牌更需要個性鮮明,對消費(fèi)者的訴求更清晰。網(wǎng)絡(luò)是以年經(jīng)人為-的,古坊窖藏白酒批發(fā),滿足年輕消費(fèi)群體的需求是品牌定位的首要出發(fā)點(diǎn)。其次,品牌定位市場細(xì)分明確,與傳統(tǒng)渠道相比,在網(wǎng)絡(luò)里,一個品牌滿足廣泛消費(fèi)者的需求是難以實(shí)現(xiàn)的,群體細(xì)分成為網(wǎng)絡(luò)品牌定位的出發(fā)點(diǎn)。
白酒企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)平臺的品牌定位可以以場景化作為設(shè)想,如針對60年代曾經(jīng)上山-過的老一輩消費(fèi)群體,品牌可以定位為復(fù)古風(fēng),如針對文藝青年群體、-群體品牌可定位為流行文藝風(fēng),而針對女性消費(fèi)群體,品牌就可以從情感方面進(jìn)行定位,還要注意包裝等各項(xiàng)元素的統(tǒng)一。
總之,網(wǎng)絡(luò)品牌定位與設(shè)計(jì)應(yīng)在品牌層面深挖品牌故事,從品牌故事層面來展示品牌特征,讓該群體的消費(fèi)者處于品牌情景之中,讓消費(fèi)者的心智與品牌的定位產(chǎn)生共鳴。
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