碧海洗滌用品-洗潔精加工-洗潔精

1、洗潔精為什么是堿性的

洗潔精作為廚房用品是油漬的-，主要用于去除動(dòng)植物油漬，而動(dòng)植物油漬的主要成分是脂肪酸是屬于酸性的，洗潔精中的化學(xué)成分磺酸鈉和脂肪醇醚-鈉都屬于堿性，是陰離子表面活性劑，能夠分解油脂中的脂肪酸，洗潔精，以達(dá)到去除油漬的目的。

（1）對(duì)人體無害、無-；（2）能較好地洗去動(dòng)植物油垢；（3）不損傷餐具、灶具及其它器具；（4）儲(chǔ)存穩(wěn)定性好。

洗滌劑中表面活性劑的濃度一般只有15~20%，經(jīng)沖水稀釋后約為0.1~0.15%。如根據(jù)漂洗1次來檢測(cè)洗滌液殘留的表面活性劑的量來估算，洗潔精，每只盤子上沾有的表面活性劑僅為0.0009毫克。若以每人每天需使用20只盤子計(jì)，則每天每人攝取量為0.018毫克；如漂洗兩次或用自來水沖洗，則攝取量更微不足道。據(jù)相關(guān)研究，洗潔精加工，每人每天攝取表面活性劑的量在0.3~3毫克是安全線。那么，用餐具洗滌劑洗餐具后，餐具上殘留的量遠(yuǎn)低于此線，因此，可以認(rèn)定是安全的，消費(fèi)者可放心使用。