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分辨哪些適宜放入冷凍柜存儲(chǔ)

逢年過(guò)節(jié)，中老年人都會(huì)收到很多，他們對(duì)如何儲(chǔ)存也不太了解，都直接塞進(jìn)冷藏柜，想吃的時(shí)候再拿出來(lái)。其實(shí)，不是所有都適合放入冷藏柜，有些，長(zhǎng)期放置冷藏柜就會(huì)發(fā)黃、空心等狀況，導(dǎo)致不能再食用。下面就給大家普及一下哪些適宜放入冷凍柜存儲(chǔ)，哪些不適宜？

      人參：不宜進(jìn)冷凍柜。冷凍柜內(nèi)濕度大，人參從保鮮柜取出時(shí)，參體原是僵硬的，而吸附空氣中的水分后參會(huì)變軟，極易生蟲、發(fā)霉。正確的保存竅門是，用真空包裝好后，放入盛有石灰的箱內(nèi)，或者放在炒黃的大米罐內(nèi)，這樣可以保持參體干燥，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，煎湯時(shí)汁清郁香，也容易研粉食用。將人參或西洋參每周放空調(diào)房間里進(jìn)行抽濕，也可以保存很久。

       阿膠：不適合放冰柜。阿膠只要沒有開封，就可以在室溫環(huán)境保存多年。但是加入了芝麻和核桃的阿膠片，應(yīng)盡快在保質(zhì)期內(nèi)吃掉。

       蟲草：適合放陰涼柜。保存蟲草的關(guān)鍵是防蛀，將其真空包裝好，放于冷凍柜冷凍室中，只要年限別放太久，一般不會(huì)變質(zhì)。

       -油：易吸潮發(fā)霉，以冷藏為佳。也可在-油上噴上適量白酒，包成小包，裝進(jìn)雙層塑料袋內(nèi)，貯于瓷罐密封，這樣既能防止發(fā)霉，又能保持原有的色澤。

       鐵皮：干的鐵皮可以放到展示柜中保存多年，但新鮮的鐵皮需要在兩個(gè)月內(nèi)服用完，加工過(guò)的鐵皮粉也要在保質(zhì)期內(nèi)服用。

       如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過(guò)期，不要繼續(xù)食用，應(yīng)該立即扔掉，過(guò)了保質(zhì)期的，會(huì)產(chǎn)生某些化學(xué)作用，食用不僅對(duì)身體沒有益處，反而會(huì)損害健康。建議大家合理正確的存儲(chǔ)，廠家、零售商可以選用天翔-陰涼柜。

預(yù)防冷柜受潮的方法

一、冷柜與墻面保持一定距離，避免潮氣冰柜。

在多雨潮濕的季節(jié)里，墻面受潮的程度很大，墻面潮濕會(huì)通過(guò)冷柜冰柜外部的空隙或者接合處影響到冷柜內(nèi)部的電路和零部件，會(huì)導(dǎo)致冷柜冰柜內(nèi)零部件的受潮；因此，冷柜冰柜不能放置在貼墻的位置，需要離內(nèi)墻10公分左右，可以有降低潮氣冰柜電器內(nèi)部。

二、定期做好冷柜的清潔干燥工作，保持冷柜內(nèi)部干燥。