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1.菜單封面還應(yīng)當(dāng)被稱作房間內(nèi)點綴品之一。全部餐廳的裝飾應(yīng)注重總體的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,菜譜設(shè)計多少錢,飯桌的裝飾、臥室的裝飾、門面的裝飾等都應(yīng)該協(xié)調(diào)下去。菜單做為在其中一個小的那一部分,分散化于消費者手上,封面顏色要不跟餐廳的色彩搭配相協(xié)調(diào),菜譜設(shè)計價格,要么是互成差距,使其交相輝映。
2.菜單封面上還有幾類具體內(nèi)容也是非常重要的,如餐廳地址、聯(lián)系電話、上班時間、消費方法等。但不一定把這些內(nèi)容都印到封面正臉,有時候正臉只印餐廳的名字,其余幾類能夠印到封底上。封底或是包裝印刷一些經(jīng)營特色的主要版面,如聚會、宴席、-設(shè)備、外賣服務(wù)、餐廳發(fā)展史或餐廳所在地區(qū)的示意圖等。
做菜譜要留意歸類。根據(jù)餐館狀況不一樣大致可以分成:圍碟、生魚片、海產(chǎn)品、青菜、肉類、湯類、正餐這幾類。第二要注意圖片的選擇。一般是實體拍照比較好。
拍照時需注意要把食品的、圓盤式優(yōu)雅也有原料的酣暢淋漓的體現(xiàn)出去。這一可以請專門的攝影師來做。第三是菜肴的排列順序。圍碟—生魚片—貴菜(、生蠔、即食燕窩、海叁)—肉類—青菜—湯類—正餐。自然,我的僅僅參照建議!終就留意一些關(guān)鍵點。照片是以本店特色為-,如果是很名貴的菜是付之一高清大圖,可以考慮到占整篇。
有一些家常菜還需要標(biāo)明“本店特色”。此外在食譜前頁是標(biāo)明本店要求,例如不能內(nèi)置酒類、白米飯的價錢、調(diào)料的價錢、附加費多少錢……避免一些多余的不便。假如您的店經(jīng)營規(guī)模比較大,可以采用中英文菜譜。假如必須做酒類排,一樣要留意以上幾個方面。次序是純糧酒-紅葡萄酒-啤灑-飲品-現(xiàn)磨咖啡-,比較好。每一種把珍貴的放到前邊,留意說明多少度及其價錢。
菜譜設(shè)計-大象文化傳媒有限公司
當(dāng)起好店名后,就需要考慮到招牌,怎樣做招牌的設(shè)計方案呢?靵順(biāo)志覺得招牌設(shè)計方案和組裝,務(wù)必-新奇、顯眼、簡要,既別具一格,又能引發(fā)消費者留意。由于店名招牌設(shè)計方案實際上是具備特殊實際意義的廣告宣傳,因此,從一般的-講,招牌設(shè)計方案的好,就能使消費者或過往行人以很遠(yuǎn)或眾多方面都能較清楚地看到,夜里需配以彩燈招牌。
總體來說,招牌設(shè)計方案和裝飾設(shè)計應(yīng)考慮到以下幾點:招牌的方式、規(guī)格型號與組裝方法,應(yīng)務(wù)求多樣性和不同尋常。既要-引人矚目,制作菜譜,又要與店面設(shè)計融為一體,給人以的外表品牌形象。招牌的材料有多種多樣:木制、石料、金屬材質(zhì),銀川菜譜,還能夠是立即鑲在裝飾設(shè)計外墻壁。招牌的組裝可以是自動式、壁掛式、還可以是懸吊訓(xùn)練式的。
針對很多中小型玵的技術(shù)店鋪,在招牌的制做與應(yīng)用上,可立即體現(xiàn)店鋪的運營具體內(nèi)容。制做成與運營具體內(nèi)容相一致的品牌形象或圖型,能提高招牌的立即力。例如:由服裝店的業(yè)務(wù)范圍不一樣,可以取不同種類的招牌。
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