魚干-魚干批發(fā)-國(guó)榮食品(商家)

義烏國(guó)榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。

臘肉魚干臘腸醬鴨臘鴨腿

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熏好的臘肉，表里一致，魚干批發(fā)，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來(lái)味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風(fēng)味，而且具有開胃、去寒、消食等功 熏臘肉能。湖北臘肉保持了色、香、味、形-的特點(diǎn)，素有“一家煮肉百家香”的贊語(yǔ)。

義烏國(guó)榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。

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現(xiàn)在超市供應(yīng)各種咸肉，魚干批發(fā)廠家，家里自制的咸肉也越發(fā)少了，很-民間腌制咸肉的飲食民俗文化，在我們這代慢慢消失。

過(guò)去，大約在冬季，弄堂里，幾乎每家每戶，都有腌制食品的習(xí)俗，魚干，咸肉，則是其中重頭戲。我祖母是腌制咸肉的-，她是浙江余姚梁輝金岙村人，上世紀(jì)四十年代隨我祖父移i民上海。