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炸雞+啤酒的組合，在-里頻繁出現(xiàn)。香酥嫩滑的炸雞，配上冰爽沁涼的啤酒，咬一口炸雞，灌一口啤酒，不論是宅家追劇看書，還是與朋友閑逛聚會，炸雞啤酒的組合真的是對胃又過癮。
在的炸雞套餐中，往往會看到炸雞+可樂/薯條的組合，脆嫩的炸雞配著冰鎮(zhèn)的可樂和軟糯的薯條，每一口都爽到飛起。-青少年的喜愛，同樣也是許多都市白領(lǐng)們的。
而奶茶重度-，也可擁抱炸雞+奶茶的組合。除此之外，炸雞還可搭配茶飲、氣泡水、燒酒等。
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做餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，外賣市場是必須要爭取的，所以門店線上店鋪也需要好好設(shè)計和裝修，培訓(xùn)披薩技術(shù)，這其中菜品顏值是直觀有說服力的-手段。
線上店鋪的菜品圖片展示很重要，-的菜品照片更吸睛，更能說服潛在消費客群，便于他們快速做出消費決策。
“ 吸睛的菜品照片才會更有說服力 ”
對于資金投入有限的微小型創(chuàng)業(yè)者來說，花幾千元甚至幾萬元找攝影師專門拍攝菜品照片，是非常的。
如果羞澀，想不花錢為線上店鋪拍攝出吸睛的菜品照片，掌握四個拍攝技巧就可以輕松上陣~~~
氛圍營造：抓住菜品有食欲的瞬間
我們微小型創(chuàng)業(yè)者在給菜品拍照不能單調(diào)，要設(shè)計一些匹配的動作，便于定格拍下菜品-有食欲的瞬間，這也是能引起消費者共鳴的瞬間，-唾液分泌，提升消費欲。
菜品制作品嘗的各個環(huán)節(jié)都是可以挖掘的美味瞬間，比如烹飪過程：披薩餅底的開皮、炸雞的裹粉油炸、牛排炙烤的煙火氣、奶酪的融化、香草調(diào)味料的添加等等；比如出品裝飾：研磨黑胡椒、搭配醬料（蘸、裹、淋、刷）、應(yīng)用香草等。
說起炸雞，無論是日式炸雞、韓式炸雞還是美式炸雞，不管是哪種炸雞配方，萬變不離其宗，操作起來都是基本一致的三步驟——腌制、裹粉、下油鍋炸。
那如何做出-吃的風(fēng)味炸雞？炸雞的部位選擇有沒有講究？炸雞一定要要裹面糊嗎？做出好吃的風(fēng)味炸雞有沒有什么技巧？如何讓炸雞更多汁更鮮嫩更酥脆？
想要炸雞的風(fēng)味更足、口感-，在「腌制、裹粉、下油鍋炸」這簡簡單單的三步中，需要get到操作細(xì)節(jié)中一些重要的點。
1、腌制讓炸雞更多汁更鮮嫩
2、裹面糊和裹干粉各有千秋
3、千萬別一股腦兒下油鍋炸
4、不同溫度炸兩次會更酥脆
5、搭配適宜的調(diào)味粉和醬料
至于醬料方面的可塑性就-了，除了百搭的番茄醬，還可搭配各式自制特色醬汁，賦予炸雞更與眾不同的滋味，讓炸雞風(fēng)味-。在炸雞醬料的選擇，多考慮亞洲風(fēng)味醬汁，比如韓國、日本、泰國等，更能打動-的味蕾。
酥脆的外衣，鮮嫩的雞肉，飽滿的肉汁，口口留香，回味無窮。按捺不住的你，是否已伸向炸雞，一塊接著一塊，完全停不下來！dr.pizza學(xué)院丨炸雞爆品課即將上線，和我們一起造就-大的炸！
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北京培訓(xùn)披薩技術(shù)-中薩由上海中薩實業(yè)有限公司提供。上海中薩實業(yè)有限公司為客戶提供“披薩培訓(xùn),炸雞培訓(xùn),牛排培訓(xùn),漢堡培訓(xùn),輕餐培訓(xùn),建店咨詢”等業(yè)務(wù)，公司擁有“dr.pizza”等品牌，-于教育、培訓(xùn)等行業(yè)。，在上海市閔行區(qū)南華街55號10號樓4樓的名聲-。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：李榮杰。
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