黃魚(yú)干廠家批發(fā)-紹興黃魚(yú)干-國(guó)榮魚(yú)干品種多樣

義烏國(guó)榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。

臘肉魚(yú)干臘腸醬鴨臘鴨腿

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每逢冬臘月，即“小雪”至“立春”前，家家戶戶-宰羊，黃魚(yú)干制作廠家，除留夠過(guò)年用的鮮肉外，其余乘鮮用鹽，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。

七～十五天后，黃魚(yú)干廠家批發(fā)，用棕葉繩索串掛起來(lái)，滴干水，黃魚(yú)干加工廠，進(jìn)行加工制作。選用柏樹(shù)枝、甘蔗皮、椿樹(shù)皮或柴草火慢慢熏烤，然后掛起來(lái)用煙火慢慢熏干而成�；驋煊跓�柴火的灶頭頂上，或吊于燒柴火的烤火爐上空，利用煙火慢慢熏干。

義烏國(guó)榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。

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國(guó)榮食品與您分享臘肉的健康吃法

炒食：加入干辣椒、花椒后，與青蒜或者蒜苔、芹菜、苦瓜、荷蘭豆、春筍等等時(shí)蔬翻炒后，即是一盤(pán)盤(pán)美味的臘味菜肴。臘肉炒飯，香氣撲鼻。臘味炒年糕更是武漢等地區(qū)過(guò)年過(guò)節(jié)-的待客美食。

煲仔飯：蒸飯的時(shí)候，放入臘肉、臘鴨等，蒸出來(lái)的肉汁和飯香-食欲。

愛(ài)吃火鍋的朋友也可以來(lái)個(gè)臘肉涮，就是不沾佐料也會(huì)是一種-的享受。