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餐廳應(yīng)該怎么選擇保溫箱
不同的餐飲公司，應(yīng)當(dāng)選擇不同款式的保溫箱。一般來說，中式快餐更適合車載保溫箱，這種保溫箱容量大，平衡性好，水-泡沫保鮮箱，里面的湯汁不容易灑出。
披薩餐廳可以選擇車載手提功能相組合的，泡沫保鮮箱哪里有賣，在到達目的地后，通過手提保溫箱送披薩上樓到顧客手中。漢堡包，哪里賣保鮮箱泡沫，炸雞餐廳可以選擇雙肩背的保溫箱，因為不涉及到液體，所以送餐更靈活一些，雙肩背保溫箱可以直接到達顧客，中間環(huán)節(jié)不容易發(fā)生食品污染，食品不接觸外界空氣，保溫性能也會-。
總之，不同的餐廳應(yīng)該根據(jù)自己實際情況選擇適合的自己的保溫箱。
所以在選購的時候，請一定要選取好的生產(chǎn)企業(yè)，以及沒有毒的產(chǎn)品，通過對顏色，的辨別，就可以輕松的辨別出產(chǎn)品的好壞。
泡沫包裝箱
一， 就是資料的氣孔均勻度。越是氣孔的孔徑散布越窄，越共同的，相對來說，泡沫就越均勻。
二，就是從泡沫產(chǎn)品的發(fā)泡率來看。發(fā)泡率太低，隔熱保溫作用差，發(fā)泡率過高，產(chǎn)品強度不行，所以，只要合理的發(fā)泡率才干起到既抗壓又保溫的的作用，才是好的產(chǎn)品。還有就是乳狀泡沫是不能運用的，符合技能要求的泡沫外觀應(yīng)該是海綿狀細密小泡，堆起來象白云、象彈過的棉花，不會亂流。這種泡沫的含水量很小，不易決裂，可以防止壓應(yīng)力在大泡孔處會集而下降抗壓強度。
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泡沫保溫箱如何制作
泡沫保溫箱用于食品、飲料、凈菜、海鮮、奶制品、黃油、 巧克力、生物制劑、化工原料等一切需要低溫冷藏運輸?shù)漠a(chǎn)品.
制作方法：
1.用泡沫板建材市場上都由賣又教-板。
2.把他們拼成一個箱子然后在外面粘滿膠帶。
3.找一個大小合適的木箱，里面襯上泡沫板，再用一層內(nèi)表面的材料，比如說一層布就可以了。
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