馬場酒-白酒-白酒代理

“泥底磚窯”：濃香用的是泥窖，醬香用的是石窖，芝麻香窖池墻壁是磚，底部是泥，因為磚窖既不像泥窖那樣棲息有大量的窖泥微生物，又不像水泥窖、石頭窖那樣微生物難以棲息。用泥窖，濃香味明顯，芝麻香不-；用石頭窖，香味成分偏少，不夠-，芝麻香亦不-。芝麻香窖池融合了濃香和醬香各自的特色，形成幽雅細膩的芝麻香型白酒風格。

芝麻香型白酒是后白酒香型品類的一大-，是濃、清、醬三大香型生產(chǎn)工藝巧妙結(jié)合的產(chǎn)物。提起芝麻香型白酒，不熟知的人以為是用芝麻為原料釀造而成，白酒，其實不然，這種香型的白酒也是以高粱、小麥、麩皮等為主要原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌調(diào)味而成的一種白酒。因酒中主體香氣與焙炒芝麻的香氣類似。故稱為芝麻香型白酒。