白酒-瀘州巴蜀液-白酒經(jīng)銷商

      白酒的酒度，指的是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。例如60度的白酒，就是指含有60%的酒精，剩余的40%基本上就是水了。

白酒度數(shù)的確定

      以前我國沒有酒表的時候，酒度主要是靠看酒花，以及用火燒酒等辦法來確定酒的酒精含量。

看酒花

      看酒花一般是將酒兌上一定數(shù)量的水，取一勺一盆。用勺舀酒慢慢從高處向低處倒入盆中，觀察落在盆中的酒花大小、均勻程度、保持時間的長短，來確定酒精成分的含量。這種方法盡管簡單，不過準確率比較高，白酒經(jīng)銷商，可以達到90%。

火燒法

      用火燒是將白酒斟在蠱內(nèi)，點火燃燒，火熄滅以后，看剩下的水分多少，根據(jù)水分的數(shù)量確定此酒酒精的含量。這種方法因為受到外界環(huán)境的影響，所以結果欠準確。

酒表測定

      1949年以后，統(tǒng)一使用酒表來測定白酒的酒精含量。

具體方法：

       取一支玻璃量杯，杯中裝滿擬測度的白酒，把酒精計、溫度計放進量杯內(nèi)，待三五分鐘以后，升降穩(wěn)定了，即可查看酒精計、溫度計的度數(shù)，然后通過查表測出酒的度數(shù)。

      白酒降度，如何做白酒代理，你以為就是兌水這么簡單嗎？

      喝啤酒或者葡萄酒，很少有人去關心酒的度數(shù)是多少，而如果喝白酒則不同，人們對于酒度比較關心。這其中有兩方面的原因，在人們心中，白酒屬于高度酒，在喝之前都要做到心中有數(shù)，白酒，免得喝醉，第二，白酒度數(shù)變化范圍較大。

      對于原因的第二個方面，白酒在度數(shù)上的變化范圍之大，源自于白酒降度在生產(chǎn)技術上的實現(xiàn)，但是白酒降度仍然是白酒生產(chǎn)上的技術難題。有人說，白酒降度，不就是加水稀釋嘛，這有什么難的？其實，白酒降度，遠不是兌水這么簡單，并且這項技術對于白酒的發(fā)展也具有重要的意義。