瀘州巴蜀液-純糧白酒-純糧白酒

1、看瓶蓋，真酒的瓶蓋上印有條碼、生產(chǎn)日期、批號、防偽標(biāo)識，假酒由于設(shè)備的-則達(dá)不到。

2、看包裝：假白酒的外包裝盒發(fā)舊，瓶體有明顯的磨損痕跡，同時假酒商標(biāo)的清晰度較差，顏色不正，沒有防偽標(biāo)識;

3、看封口，真酒封口工序較多，防偽球、塑料蓋俱全，假酒的封口則比較簡陋，不夠規(guī)范;

4、看是否有渾濁：如果是透明的玻璃瓶子，對著陽光，透過瓶體看是否有懸浮物，云霧狀的小東西或者沉淀物。真的白酒是無色透明的，假的酒會有懸浮物或者是沉淀物。

5、驗證：到一點就在杯中，在酒中滴一滴油，如果油是均勻的散開并且下沉，說明這酒的是的。油在酒中下沉速度時快時慢，并且是不規(guī)則的散開，說明這酒是劣質(zhì)酒。

6、聞氣味：滴幾滴白酒于手中，快速摩擦幾下直到-，這時如果就散發(fā)出來的清香味則酒為好酒，如果味是苦的則為劣質(zhì)酒。

白酒的品質(zhì)內(nèi)涵由水、酒精和風(fēng)味物質(zhì)三者之間的平衡決定。相比高度酒，低度白酒的生產(chǎn)技術(shù)要求更高、工藝更復(fù)雜，生產(chǎn)成本也更高。國際上主要的蒸餾酒就是采用原酒降度而來。

      作為長期喝濃香型的酒友想轉(zhuǎn)來喝醬香白酒，可以先喝醬香味不是那么厚重的，以清雅柔和佳，下咽不那么辣喉，余味悠長，輕輕咂嘴，回甜。對于次喝醬香酒的人來說體驗-。次選擇醬香酒，純糧白酒，選擇醬香清雅，口感柔和的來體驗。

      醬香白酒在蒸餾過程中出來的酒酒質(zhì)不盡相同，在這7次取酒中，從原酒的看，前2輪次的酒質(zhì)較差，醬香弱，酒體單薄，呈現(xiàn)霉味、生澀味較重。第3、4、5次酒，酒質(zhì)較好，第6次酒帶有較好焦香，第7次酒出酒率低，在各輪次的蒸酒過程中，窖內(nèi)不同層次的酒體風(fēng)格也不盡相同。

       一般來說，上層酒醬香較好，中層酒比較醇甜，而下層酒窖底香較好，純糧白酒網(wǎng)，故在蒸酒時應(yīng)分層蒸酒。根據(jù)不同輪次，不同類型的原酒要分開貯存于容器中，分別貯存。經(jīng)過三年陳化使酒味醇和，綿柔。經(jīng)貯存三年后的原酒，經(jīng)-勾兌而成“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長”的醬香白酒。