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桑葚的選用和處理?
在挑選桑葚時要注意顆粒比較飽滿,柚子汁加工,厚實,柚子加工配方,沒有出水,柚子加工批發(fā),比較堅挺的,是比較好的,如果桑葚顏色比較深,味道比較甜,河南柚子,而里面比較生,市民就要注意了,有可能是經(jīng)過染色的。所以市民買的時候一定要注意。?
由于桑葚表面凹凸不平,很難將縫隙里的臟東西洗干凈。稍用力,皮就破了。洗桑葚時先用自來水連續(xù)沖洗桑葚表面幾分鐘,再將其浸泡于淘米水中(可加少許鹽),過一會兒用清水洗凈,浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。?
桑椹也是一種極富營養(yǎng)價值和保健功能的果實。利用現(xiàn)代釀酒技術(shù)釀制的桑椹酒,其營養(yǎng)價值遠遠高于葡萄果酒。對于人類-及系統(tǒng)的治(zhi)療及保護有作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍,蛋白質(zhì)為葡萄酒的8.44倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,抗(kang)氧化物質(zhì)等也遠遠高于葡萄酒。
桑葚酒飲用后,不但可以-女性手腳冰冷毛病,更有補(bu)血、強身、益肝、益、明目等功效。
桑椹功效桑葚性寒,入肝和經(jīng)。(黑色入)既滋補肝和又能生津止渴,潤滑腸。所以適用于陰血虧虛引起的-目澀、腰酸、失(shi)眠眼花、須發(fā)早白、內(nèi)熱消渴等癥。
利于頭發(fā)健康桑椹不僅僅是一種-大家喜愛的水果,而且桑椹能夠保護我們的頭發(fā)健康,防止白發(fā)生長。每當夏季到來時,正是桑椹成熟上市的季節(jié),當大家在享受桑椹美味的同時,桑椹的功效與作用也是不容忽視的,桑椹中含有大量的-b1,-b2,以及其他一些有益于頭發(fā)健康的營養(yǎng)素,像蛋白質(zhì),磷脂等等,這些都是使得桑椹有如此多功效的。
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