臘肉香腸禮盒-臺(tái)州臘肉禮盒-義烏國榮舌尖上的臘味

義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。

臘肉魚干臘腸醬鴨臘鴨腿臘肉禮盒

國榮食品與您分享

魚干的保存方法3個(gè)月-一年

魚干是指將新鮮海魚經(jīng)充分曬干而成，多以青、草、鰱、鱖、鯉、鯽等淡水魚為原料，鹽腌后曬成咸淡適中的水產(chǎn)品。常見的有魷魚干、-干、銀魚干等。曬魚干，就是為了保存。但營養(yǎng)價(jià)值會(huì)保留一部分，也會(huì)損失一部分。魚干是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好食物。在正餐缺乏蛋白質(zhì)食品時(shí)，或是用面包、涼皮、方便面之類充饑時(shí)，加點(diǎn)魚干做零食，可以有效地補(bǔ)充營養(yǎng)。出門旅游的時(shí)候適當(dāng)吃一些，年貨臘肉禮盒，也有利于維持體能。放在密閉的容器中，避免空氣里的水分進(jìn)入魚干中。越干的魚干就會(huì)越不容易腐爛。

義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。

臘肉魚干臘腸醬鴨臘鴨腿

國榮食品與您分享

臘肉制作的目的是為了長久保存肉制品，因?yàn)樵谶^去，農(nóng)村不是天天-，再加之沒有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，而在臘月-后，需在一年內(nèi)保持家中有肉，而傳承下來的一種農(nóng)家傳統(tǒng)，歷年臘月-。

鮮肉切分后腌制10日左右起鹵，繼而涼曬半月，再吊在廚房內(nèi)受灶煙熏陶，月余后即成“煙熏臘肉”。久藏不腐，臘香味美，臘肉香腸禮盒，煮熟切片，瘦肉棕紅有澤，肥肉油而不膩，上席佐餐均宜