山東厚潤(rùn)工程有限公司提供蒜蓉醬全自動(dòng)行星攪拌炒鍋高粘度醬料行星攪拌炒鍋地區(qū)-厚潤(rùn)有限公司。
高粘度醬料行星攪拌炒鍋地區(qū)主要由鍋體、底座、燃?xì)庠、保溫層、可傾架或撐腳組成,除此之外還可配置攪拌裝置供選擇。操作方法是首先打開氣閥,然后點(diǎn)燃燃?xì)猓斯ぜ尤胧秤糜,待油加溫達(dá)到烹飪溫度時(shí),加入適量的物料,鳳梨水果餡料電加熱炒鍋高粘度醬料行星攪拌炒鍋地區(qū),人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,旋轉(zhuǎn)一側(cè)手柄,通過(guò)蝸輪、蝸桿的相互傳動(dòng)裝置,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,熟食鹵煮夾層鍋高粘度醬料行星攪拌炒鍋地區(qū),方可將物料倒出即可。
適用范圍:應(yīng)用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,蒜蓉醬全自動(dòng)行星攪拌炒鍋高粘度醬料行星攪拌炒鍋地區(qū),也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
高粘度醬料行星攪拌炒鍋地區(qū)
主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1、容積:50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l。
2、結(jié)構(gòu)形式:夾層鍋按形式可分為可傾式、固定式(立式)結(jié)構(gòu),可傾式夾層鍋是物料蒸煮完成后可使用支架上的手輪來(lái)調(diào)節(jié)鍋體的角度使鍋內(nèi)的物料傾倒在的容器內(nèi),固定式(立式)夾層鍋更適合于物料的蒸煮,夾層鍋底部可裝法蘭出料口,物料蒸煮完畢可直接出料,方便作業(yè)。按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):內(nèi)鍋體不銹鋼(sus304),夾套、支架碳鋼(q235—b)外涂防銹漆;內(nèi)外全不銹鋼(sus304或316l)。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min;攪拌槳形式:錨式。
6、支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體**可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
注:容積、夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可因客戶特殊要求定做。
自動(dòng)行星攪拌炒鍋簡(jiǎn)單來(lái)講就是一種新型無(wú)死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備,百度由于具有熱、節(jié)能、提率以及降低勞動(dòng)強(qiáng)度等優(yōu)點(diǎn),黑龍江高粘度醬料行星攪拌炒鍋地區(qū),因此,現(xiàn)被廣泛應(yīng)用,那么,具體如何操作呢?
首先我們?cè)谑盏诫娂訜岬男行浅村伒臅r(shí)候,需要檢查外觀是否有損壞,把鍋傾斜45度加入導(dǎo)熱油,是否判斷導(dǎo)熱油加滿通常我們會(huì)關(guān)注溢油口是否流油,溢油口流油說(shuō)明導(dǎo)熱油加滿了,后簡(jiǎn)單使用就可以了。
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