|
餐廳如何降低退菜率？這個辦法大家都在用
退菜是每家餐廳都會遇到的問題，不僅會造成原料成本的損失，客戶-，更-者會對餐廳的聲譽(yù)造成影響。如何妥善處理退菜，是每個餐廳店長和員工都該重視的問題。
但是，宣城年夜飯禮盒，并不是所有的餐廳都能完全分析了解顧客為什么會退菜。那么，顧客退菜的原因都有哪些呢？
一、菜品問題（頭發(fā)、變質(zhì)、蟲子）
二、服務(wù)員問題（下單錯誤、業(yè)務(wù)不熟練）
三、餐廳本身問題（上菜太慢）
四、來自客人的問題
其中，好吃年夜飯禮盒，菜品問題和上菜效率問題，是大多數(shù)餐廳頭疼的難題。
其實針對這兩個飯店難題，是能夠從解決的。今天給大家一款干凈衛(wèi)生并且簡單方便操作的食材——真滋味半成品食材。
它的特點就是工廠流水線嚴(yán)格工藝流程生產(chǎn)，由大廠家把關(guān)，產(chǎn)品更放心，并且操作簡單。
方便菜的優(yōu)點
下班之后菜市場沒有新鮮的蔬菜、拖著疲憊的身體去超市結(jié)賬、回到家還要摘洗、各式各樣的菜品不知如何切配，為了方便外面吃還-地
真滋味方便菜：
水產(chǎn)系列
鐵板魷魚 配料：魷魚頭、新奧爾良腌漬料、黑胡椒碎、泡紅椒、青尖椒、食用鹽、白砂糖、味精烹飪方法：炒鍋燒熱倒入適量油，放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用。
野
雪菜魷魚 配料：魷魚，雪菜，筍絲，調(diào)味料烹飪方法：炒鍋燒熱加入適量油，放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用。
年夜飯預(yù)訂禮盒-真滋味美食(在線咨詢)-宣城年夜飯禮盒由蘇州真滋味美食食品有限公司提供。行路致遠(yuǎn)，-。蘇州真滋味美食食品有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的-，更矢志成為其它具有競爭力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!
聯(lián)系我們時請一定說明是在100招商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝！
本文鏈接：http://www.jiewangda.cn/zhaoshang/275553122.html
關(guān)鍵詞：
滇公網(wǎng)安備 53011202000392號