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食品冷庫(kù)建設(shè)，20立方速凍冷庫(kù)價(jià)格，冷凍蛋糕與現(xiàn)做蛋糕相比，有明顯的優(yōu)勢(shì)：首先，在保質(zhì)期方面，冷凍蛋糕的保質(zhì)期為12個(gè)月，而現(xiàn)做蛋糕的保質(zhì)期只有3天左右。在運(yùn)輸方面，冷凍蛋糕經(jīng)過(guò)冷凍后，不易變形，可以長(zhǎng)距離運(yùn)輸，冷鏈運(yùn)輸是關(guān)鍵，這是現(xiàn)做蛋糕不能實(shí)現(xiàn)的；冷凍蛋糕的口感并不比現(xiàn)做蛋糕差，速凍冷庫(kù)工程，有些口味的口感甚至-。
冷凍蛋糕與現(xiàn)做蛋糕在前期的生產(chǎn)工藝上沒(méi)有明顯的區(qū)別，速凍冷庫(kù)制造廠家，作為甜點(diǎn)供應(yīng)，但在銷售渠道上卻又-的區(qū)分。冷凍蛋糕主要銷往咖啡廳、西餐廳、酒吧等場(chǎng)所，終端消費(fèi)者很少成為冷凍蛋糕行業(yè)的直接客戶。而現(xiàn)做蛋糕卻直接銷售給消費(fèi)者。
速凍冷庫(kù)安裝中易忽視的問(wèn)題
制冷系統(tǒng)維修措施不力設(shè)施設(shè)備老化-
制冷機(jī)的正常維修周期一般為運(yùn)轉(zhuǎn)8000～10000h即應(yīng)進(jìn)行大維修；運(yùn)轉(zhuǎn)3000～4000h進(jìn)行中維修；運(yùn)轉(zhuǎn)1000h進(jìn)行小維修[5]。適時(shí)對(duì)制冷系統(tǒng)進(jìn)行維修、保養(yǎng)，可以及早消除事故-。
國(guó)內(nèi)大多數(shù)速凍冷庫(kù)尤其是90年代以前所建冷庫(kù)，設(shè)施設(shè)備陳舊、管道-腐蝕、墻體脫落、地基下陷、壓力容器不定期檢驗(yàn)。普遍開(kāi)開(kāi)停停，帶病運(yùn)營(yíng)現(xiàn)象十分-。
一個(gè)蔬菜冷庫(kù)多少錢(qián)
蔬菜冷庫(kù)價(jià)格跟蔬菜冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)方案息息相關(guān)，這是因?yàn)槔鋷?kù)屬于非標(biāo)品，東莞速凍冷庫(kù)，需根據(jù)具體配置計(jì)算所需總價(jià)。程師核算的蔬菜冷庫(kù)報(bào)價(jià)單上會(huì)包含各項(xiàng)設(shè)備的選型、材料規(guī)格及用量等，方便蔬菜冷庫(kù)建造需求的企業(yè)一目了然地了解價(jià)格構(gòu)成。
其中，制冷系統(tǒng)選型、冷庫(kù)庫(kù)體保溫材料和規(guī)格、管道閥件等品牌對(duì)冷庫(kù)價(jià)格有很大的影響。例如，同品牌同類型的10p制冷機(jī)組價(jià)格肯定比3p制冷機(jī)組的價(jià)格高、150mm的聚氨酯雙面彩鋼板比100mm的聚氨酯雙面彩鋼板貴、丹佛斯膨脹閥比雜牌閥件貴等。因此，建議有蔬菜冷庫(kù)建造計(jì)劃的企業(yè)一定要綜合評(píng)估冷庫(kù)工程公司提供的報(bào)價(jià)單上設(shè)備及價(jià)格比較，同時(shí)還要關(guān)注同類型冷庫(kù)的建造經(jīng)驗(yàn)、-等。
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