生物化學(xué)快速檢測技術(shù)主要用于大腸菌群的檢測,應(yīng)用領(lǐng)域涉及到鮮乳中菌落總數(shù)快速測定、畜禽產(chǎn)品大腸菌群快速測定技術(shù)規(guī)范等:致病微生物快速檢測的主流技術(shù)大多為國外技術(shù)。納米技術(shù)2003年以后才逐漸在食品安全快速檢測中應(yīng)用,但其發(fā)展迅速。納米技術(shù)與生物學(xué)、學(xué)等技術(shù)結(jié)合應(yīng)用于食品快速檢測是研究趨勢。隨著我國食品產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,各類食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營企業(yè)越來越多,為了迎合消費(fèi)者對(duì)食品外觀、口感、方便性、保存時(shí)間等方面的喜好和需求,置法律于不顧,摻雜摻假,添加或-食品添加劑等行為屢禁-。隨著各類型食品問題的出現(xiàn),越來越多的人開始關(guān)注食品檢測服務(wù)。
系統(tǒng)誤差(又叫做規(guī)律誤差)指的是在測量條件相同的情況下,多次重復(fù)測量同一被測物體,誤差值的大小或者是正值、負(fù)值保持不變,這又被稱為定值系統(tǒng)誤差,或者是當(dāng)測量條件發(fā)生變化時(shí),誤差變化呈現(xiàn)出一定的規(guī)律,又被稱為變值系統(tǒng)誤差。系統(tǒng)誤差主要是由于在食品理化檢驗(yàn)過程中測量方法不正確、儀器使用方法錯(cuò)誤、計(jì)量器具不合格、檢測裝置本身性能問題、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用不當(dāng)以及環(huán)境條件的變化等原因所導(dǎo)致的。這類誤差是可以通過一定的措施進(jìn)行減少和校正的。
很多人在購買食品的過程中都會(huì)進(jìn)行眼睛看、鼻子聞、手摸等比較傳統(tǒng)的檢測手段,食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)機(jī)構(gòu),這就是早期的食品檢測。但隨著行業(yè)的快速發(fā)展,大家對(duì)食品添加劑的看法各不相同,致使這種傳統(tǒng)的-方式跟不上現(xiàn)代-工作的需要,因此,進(jìn)行食品檢測服務(wù)是行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。
如今,食品安全問題主要表現(xiàn)在原料的污染、生產(chǎn)加工的安全-以及運(yùn)輸和銷售過程中存在的問題。從我國目前的食品的檢測和查詢體系來看,與發(fā)達(dá)相比還存在較大的差距,由于沒有一個(gè)較為健全、完善的安全管理系統(tǒng),使得一些科學(xué)的食品檢測方式無法得到好的運(yùn)用,因此,我國食品檢測服務(wù)行業(yè)在今后的發(fā)展中,還需要的努力與-,是這些食品檢測方式能夠得到-的運(yùn)用,避免一切檢測標(biāo)準(zhǔn)不合格的食品流通于市場。
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們將及時(shí)處理,共同維護(hù)誠信公平網(wǎng)絡(luò)環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號(hào) 滇公網(wǎng)安備 53011202000392號(hào)
信息侵權(quán)/舉報(bào)/投訴處理
版權(quán)所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時(shí)間:2025/7/30 18:27:06