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7、巧克力所含的ka啡因能使人興奮，具有抗抑郁功效；
8、一項(xiàng)1i新研究表明，黑巧克力中的可可粉含黃酮，可用于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，并能幫助預(yù)防與--。
9.巧克力增強(qiáng)mian疫力。巧克力中的類黃酮物質(zhì)具有調(diào)節(jié)mian疫力的作用，又可以提高人體mian疫力。
10.巧克力降低-中的膽固醇水平。研究表明，可可脂中含有的硬脂酸可以降低-中的膽固醇水平。另外，巧克力中的單不飽和脂肪酸中含有的油酸具有抗1氧化作用，橄欖油中也含有相同的物質(zhì)。
巧克力是受消費(fèi)者喜愛(ài)的糖果之一，巧克力澆注設(shè)備哪里好，雖然其品種繁多，但也參差不齊。-，可以通過(guò)以下方法來(lái)鑒別巧克力。1、巧克力的熔點(diǎn)在35攝氏度，入口即化，而且牙縫中不會(huì)有任何渣狀的殘留物。2、在桌子上敲一敲，巧克力質(zhì)地較硬，吃到嘴里又很脆。3、打開(kāi)包裝看，蘇州巧克力澆注設(shè)備，品-良的巧克力，它的外表鮮明的特征是光亮的棕色�；野禑o(wú)光的巧克力或是由于制作技術(shù)不高，或是品質(zhì)不佳，而劣質(zhì)巧克力則幾乎沒(méi)有什么光澤，巧克力澆注設(shè)備廠商，外觀非常粗糙，甚至出現(xiàn)開(kāi)裂現(xiàn)象。
潤(rùn)澤皮膚
德國(guó)研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個(gè)月后，這些女性的皮膚變得濕潤(rùn)光滑，在太陽(yáng)底下暴曬引起和皮屑的-也得到有效-。研究人員認(rèn)為是因?yàn)樽贤饩�被類黃酮吸收，有助于保護(hù)和增加皮膚-循環(huán)，從而-面貌。
巧克力有利于-健康。
與其它食物相比，巧克力的可可豆中多酚的含量-高，研究表明，多酚具有與-相似的kang炎作用，在一定濃度下可以降低血小板活化，轉(zhuǎn)移自由基在血管壁上的沉積，因而具有預(yù)防-的功能。
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