濟南長粒香大米-龍水商貿(mào)(商家)

 為什么長粒香大米比其他地區(qū)的大米好吃？

  大米是我們很常見的主食之一了，大多數(shù)的人都很喜歡吃東北的大米，而吃過長粒香大米的人都知道，不管是東北的稻花香大米還是長粒香大米，都是要比其他地區(qū)的長粒香大米要好吃一些的，口感也是要-一些，飯香味也會的香濃，那么為什么東北的長粒香大米要比其他地區(qū)的大米好吃呢？

   長粒香大米口感之所以要比其它地區(qū)的好吃，首先是因為南北氣候溫差大，所造成的東北氣候晝夜溫差大，東北晝夜溫差相差13度左右，加上北方秋季光照充足，使稻米糖分流失少，而南方地區(qū)均溫都在30度以上，所種植遲來的稻米品質(zhì)相對較差。

   晝夜溫差的不同，將直接影響長粒香大米直鏈淀粉和支鏈淀粉的含量，東北因為晝夜溫差大，所以東北米里支鏈淀粉居高，而南方因為晝夜溫差比較均勻，所以南方米直鏈淀粉居多，濟南長粒香大米，而直鏈淀粉含量高的大米，口感偏硬，支鏈淀粉含量高的大米，則口感偏黏。

   除此之外，因東北冬季相對漫長，一年只能種植一季水稻，東北稻米生長周期一般在180天左右，使稻米充分汲取了黑土地的養(yǎng)分，也使?fàn)I養(yǎng)成份得到了充分的積淀，所以東北種植出來的長粒香大米顆粒飽滿，晶瑩剔透，品質(zhì)上剩，做成飯香味濃郁，軟硬適中，受到很多人的喜愛。

   東北大米是-的好米，很多人家常飯桌上都是用的東北大米，隨著春節(jié)的臨近，也有很多人會-東北大米批發(fā)價格會上漲。我們知道，大米批發(fā)價格影響因素有很多，東北大米價格上漲也并不是一下子就能漲上去的，并且綜合各種因素來說，節(jié)東北大米批發(fā)價格很難上漲上去。

   東北大米批發(fā)價格漲不上去的重要原因：

   1、物流是大問題。

   東北大米自然是產(chǎn)自東北地區(qū)，要想獲得貨源，富硒長粒香大米，就須要從東北運輸?shù)礁鞯�，面對著汽運、海運等運價的齊漲，到銷區(qū)的成本自然上升，這無疑也就抑制了東北大米價格的上漲。

   2、南方大米存在較大價差。

   皖蘇地區(qū)大米產(chǎn)量也不在少數(shù)，雖說大米品質(zhì)與東北大米有著一定的不同，但是，米價相比于東北大米也要低一些，選購起來也更實惠、更方便，加上東北大米在地理位置上不-勢，遠(yuǎn)離銷區(qū)，自然使得東北大米批發(fā)價格上漲成為難題。

   3、摻兌米量供應(yīng)充足。

   市面上的大米供應(yīng)商競爭非常激烈，對于廣大的大米批發(fā)商來說，往往更多的是關(guān)注價格，目些米的供應(yīng)量充足，所以普通米往往更受歡迎，而價格較高的東北大米價格再上漲往往很難了。

   綜上三個方面的原因，可以看出，東北大米價格上漲受到很多方面因素的抑制，想必在春節(jié)前，東北大米價格上漲已然不太可能。