山梨醇用途-山梨醇-杰鈺新材料

用途及功效

總述

　　山梨醇是一種用途廣泛的化工原料，在食品、日化等行業(yè)都有-廣泛的應用，可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用，同時具有多元醇的營養(yǎng)優(yōu)勢，即低熱值、低糖等功效。

食品工業(yè)

　　在食品工業(yè)中的應用 　　山梨糖醇具有吸濕性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用，有。 　　山梨糖醇甜度低于蔗糖是生產(chǎn)地甜度糖果點心的好原料，也是生產(chǎn)無糖糖果的重要原料，可加工的食品

     廣州杰鈺化工有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的工業(yè)甘油、食品級甘油、化妝級甘油、精致甘油、復合甘油消費者市場，公司與多家零售商和建立了長期穩(wěn)定的合作關系。公司經(jīng)銷的工業(yè)甘油、食品級甘油、化妝級甘油、精致甘油、復合甘油品種齊全、價格合理。公司實力，重-、守合同、-產(chǎn)品，以多品種經(jīng)營特色和-的原則，贏得了廣大客戶的-。

     山梨糖醇能螯合金屬離子，應用于飲料和葡萄酒中可防止因金屬離子引起的渾濁，能有效防止糖、鹽等結晶析出，山梨醇用途，可維持酸、甜、苦味平衡，保持食品香氣。

     山梨糖醇液在肉制品中也逐漸盛行添加應用，能在肉制品中起到-口味，增加風味，賦予顏色，增加產(chǎn)品保水性，提高肉制品出品率，降低生產(chǎn)成本。

     山梨糖醇有吸濕，保水作用，在口香糖，糖果生產(chǎn)中加入少許可起保持食品柔軟，改進組織和減少硬化起砂的作用。用量為百分之八左右，山梨醇，在面包，糕點中用于保水目的，使用量為百分之二左右，用于甜食和食品中能防止在物流過程中變味，還能螯合金屬離子，用于罐頭飲料和葡萄酒中，可防止因金屬離子而引食品混濁。