山東盈燦機(jī)械有限公司為您提供全自動炒鍋電磁加熱行星攪拌廠家山東盈燦。該系列炒鍋是在借鑒日本設(shè)備的基礎(chǔ)上,參照有關(guān)資料設(shè)計(jì)而成的,主要用于食品行業(yè)火鍋底料、辣椒醬、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、糖果、醬料、咖哩、調(diào)理食品及各種蔬菜炒制。
行星炒鍋特點(diǎn)簡介:
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹 底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
3、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用-的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運(yùn)行平穩(wěn)。
4、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無 死 角,易于清洗,降低勞動強(qiáng)度。
手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安 全、穩(wěn)定、-。
5、架體部分皆為304不銹鋼制造,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
6、型號根據(jù)實(shí)際容積可分為100l,200l 300l 400l,500l等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
主要結(jié)構(gòu)
該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、設(shè)備容積大小可定制,產(chǎn)量高。
2、火力大,燃燒裝置,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味正。
3、不糊鍋,攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)可以使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻,達(dá)到食品加工工藝要求,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4、出料方便快捷:液壓翻鍋出料,使物料變得更方便快捷。
5、自動點(diǎn)火和手動點(diǎn)火可根據(jù)客戶要求定制。
6、設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動化控制,只需人工按鈕即可,-降低勞動強(qiáng)度。
7、節(jié)能,采用紅外線節(jié)能灶頭,節(jié)能率達(dá)40%以上,穩(wěn)定無名火,更節(jié)能!
本公司主營:
蒸煮炒鍋
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殺菌釜
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真空包裝機(jī)
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拉伸膜真空包裝
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真空油炸機(jī)
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