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葡萄,又稱草龍珠,山葫蘆,古稱蒲陶,是人們喜愛的水果之一。據(jù)分析,每百克含水分87.9克,蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纖維2.6克 壽光葡萄,鈣4.0毫克,磷7.0毫克,鐵0.8毫克 葡萄銷售價(jià)格,并含有胡蘿卜素、-b1、-b2、-c、-p、-pp等 大棚葡萄價(jià)格,此外,還含有人體所需的十多種-酸及多量果酸。因此 葡萄,常食葡萄,對-和過度疲勞均有補(bǔ)益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料,含有十幾種-酸和豐富的-b12和-p,更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補(bǔ)、養(yǎng)人等特點(diǎn),經(jīng)常少量飲用,有舒筋-、開胃-、助-、提神等功效。
葡萄上的白色果粉對水果是有保護(hù)作用的,如葡萄表面上的這層果粉可以減少水分蒸發(fā),從而防止果實(shí)采摘后快速失水皺縮,對適應(yīng)干旱環(huán)境有著積極作用。果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成濕潤的環(huán)境,從而減少致病菌的侵染。葡萄表面的白霜還含有酵母,所以自制葡萄酒在發(fā)酵時可以不另外加入酵母。需要解釋的是,葡萄屬于不易生蟲的水果,且現(xiàn)在種植中大多采用套袋的方式,用到高濃度-的幾率很小,因此如果確定是葡萄自身的白霜,則沒有-洗掉。
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