2013年食用油脂市場發(fā)展分析與投資前景------報告

中信博研研究網(wǎng)為您提供2013年食用油脂市場發(fā)展分析與投資前景--報告。2013-2018年食用油脂市場發(fā)展分析與投資前景--報告
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〖報告編號〗5874
〖釋放日期〗2014年4月
〖交付方式〗emil電子版或特快專遞
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〖聯(lián) 系 人〗張禎 高紅霞
〖 q q〗2055952023
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-章 食用油脂行業(yè)概述 11
-節(jié) 行業(yè)界定 11
第二節(jié) 食用油脂分類 12
一、按原料來源 12
二、按加工工藝 14
三、按產品的新- 14
四、按不飽和程度 15
第三節(jié) 食用油脂應用 15
第四節(jié) 食用油脂行業(yè)對-的影響 15
第二章 食用油脂行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 17
-節(jié) 宏觀經(jīng)濟環(huán)境 17
一、全球經(jīng)濟發(fā)展形勢 17
二、gdp增長 19
三、工業(yè)發(fā)展 20
四、農業(yè)發(fā)展 20
五、對外貿易 21
六、物價指數(shù)變化 22
第二節(jié) 政策環(huán)境 23
一、產業(yè)相關規(guī)劃 23
二、行業(yè)相關政策與- 27
三、行業(yè)相關法規(guī)與標準 30
四、關聯(lián)行業(yè)政策與影響 33
第三節(jié) 技術環(huán)境 36
第四節(jié) 社會環(huán)境 37
一、-口與構成 37
二、居民收支變化 38
三、居民消費觀念轉變 41
第三章 全球食用油脂行業(yè)發(fā)展概況 43
-節(jié) 全球食用油脂整體發(fā)展情況 43
第二節(jié) 主要食用油脂發(fā)展 47
一、美國 47
二、歐盟 47
三、墨西哥 48
四、阿根廷 49
五、巴西 50
第三節(jié) 全球食用-業(yè)發(fā)展對影響 51
第四章 食用油脂產業(yè)鏈分析 54
-節(jié) 食用油脂產業(yè)鏈概述 54
一、產業(yè)鏈示意圖 54
二、產業(yè)鏈構成 54
第二節(jié) 種植業(yè) 56
一、種植業(yè)發(fā)展與現(xiàn)狀 56
二、大豆 58
三、菜籽 59
四、玉米 60
五、花生 60
六、其他 61
第三節(jié) 畜牧業(yè) 61
一、畜牧業(yè)發(fā)展與現(xiàn)狀 61
二、豬養(yǎng)殖 62
三、牛養(yǎng)殖 63
四、羊養(yǎng)殖 63
五、水產養(yǎng)殖 65
第三節(jié) 食品工業(yè) 65
一、食品工業(yè)發(fā)展與現(xiàn)狀 65
二、食品工業(yè)運營情況 66
三、食品工業(yè)食用油脂應用 67
第五章 2010-2013年食用油脂行業(yè)經(jīng)濟運營情況分析 70
-節(jié) 食用油脂行業(yè)發(fā)展歷程 70
第二節(jié) 食用油脂行業(yè)發(fā)展與現(xiàn)狀分析 70
第三節(jié) 食用油脂行業(yè)經(jīng)濟運行勢態(tài) 72
一、企業(yè)數(shù)量規(guī)模 72
二、行業(yè)規(guī)模 73
三、行業(yè)盈利能力 73
四、行業(yè)償債能力 74
五、行業(yè)營運能力 74
六、行業(yè)成長能力 75
第四節(jié) 食用油脂行業(yè)發(fā)展存在的問題分析 75
第六章 2010-2013年食用油脂行業(yè)生產分析 77
-節(jié) 食用植物油產量統(tǒng)計 77
第二節(jié) 黃油產量調查統(tǒng)計 77
第三節(jié) 人造奶油產量調查統(tǒng)計 78
第四節(jié) 酥油產量調查統(tǒng)計 79
第五節(jié) 代可可脂產量調查統(tǒng)計 80
第六節(jié) 植脂奶油產量調查統(tǒng)計 80
第七節(jié) 粉末油脂產量調查統(tǒng)計 81
第七章 2010-2013年食用油脂進出口市場分析 83
-節(jié) 食用油脂海關類別與編碼 83
第二節(jié) 食用油脂進出口量統(tǒng)計 83
第三節(jié) 食用油脂進出口額統(tǒng)計 84
第四節(jié) 食用油脂進出口均價走勢 86
第五節(jié) 食用油脂進出口國別-名 89
第六節(jié) 影響食用油脂進出口市場的主要因素分析 91
一、進出口政策因素的影響 91
二、供求因素的影響 92
三、-油料作物價格及品質與用途差異的因素影響 92
第八章 2010-2013年食用油脂市場供需分析 94
-節(jié) 市場供給規(guī)模及供給結構 94
一、市場供給規(guī)模 94
二、市場供給結構 95
第二節(jié) 市場需求規(guī)模 95
一、黃油市場需求 95
二、人造奶油市場需求 96
三、酥油市場需求 97
四、代可可脂市場需求 98
五、植脂奶油市場需求 98
六、粉末油脂市場需求 99
第三節(jié) 主要領域市場需求分析 100
一、烘焙領域 100
（一）應用油脂種類 100
（二）領域發(fā)展與趨勢 101
（三）領域油脂需求量與趨勢 101
二、速凍食品領域 103
（一）應用油脂種類 103
（二）領域發(fā)展與趨勢 105
（三）領域油脂需求量與趨勢 106
三、冷飲領域 108
四、油炸領域 109
五、糖果領域 109
六、爆米花領域 110
第四節(jié) 市場需求產品結構 111
第五節(jié) 市場供需平衡格局變化 112
第六節(jié) 烘培領域消費者消費習慣分析 112
一、選擇標準 112
二、不同群體消費者選擇差異 113
三、不同地區(qū)消費者選擇差異 113
第九章 食用油脂市場競爭格局分析 115
-節(jié) 市場品牌集中度分析 115
第二節(jié) 地區(qū)市場集中度分析 115
第三節(jié) -企業(yè)市場競爭勢態(tài)分析 116
第四節(jié) -競爭格局分析 116
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭 116
二、潛在進入者分析 117
三、替代品威脅分析 117
四、供應商議價能力 118
五、客戶議價能力 118
第五節(jié) 市場競爭模式及營銷策略分析 119
一、市場競爭模式 119
二、營銷策略分析 119
第十章 國內食用油脂行業(yè)地區(qū)發(fā)展及市場狀況分析 124
-節(jié) 華北地區(qū) 124
第二節(jié) 東北地區(qū) 124
第三節(jié) 華東地區(qū) 125
第四節(jié) 華中地區(qū) 125
第五節(jié) 華南地區(qū) 126
第六節(jié) 西部地區(qū) 126
第十一章 食用油脂重點企業(yè)分析 127
-節(jié) 南海油脂工業(yè)（赤灣）有限公司 127
一、企業(yè)基本信息 127
二、企業(yè)產品結構與應用 128
三、企業(yè)經(jīng)營狀況 129
四、企業(yè)經(jīng)營策略與發(fā)展戰(zhàn)略 130
第二節(jié) 東海糧油工業(yè)（張家港）有限公司 130
一、企業(yè)基本信息 130
二、企業(yè)產品結構與應用 131
三、企業(yè)經(jīng)營狀況 131
四、企業(yè)經(jīng)營策略與發(fā)展戰(zhàn)略 131
第三節(jié) 英聯(lián)馬利食品（上海）有限公司 131
一、企業(yè)基本信息 131
二、企業(yè)產品結構與應用 132
三、企業(yè)經(jīng)營狀況 134
四、企業(yè)經(jīng)營策略與發(fā)展戰(zhàn)略 135
第四節(jié) 嘉里糧油（天津）有限公司 136
一、企業(yè)基本信息 136
二、企業(yè)產品結構與應用 136
三、企業(yè)經(jīng)營狀況 136
四、企業(yè)經(jīng)營策略與發(fā)展戰(zhàn)略 137
第五節(jié) -制油（張家港）有限公司 137
一、企業(yè)基本信息 137
二、企業(yè)產品結構與應用 137
三、企業(yè)經(jīng)營狀況 138
四、企業(yè)經(jīng)營策略與發(fā)展戰(zhàn)略 138
第六節(jié) 天津南僑油脂有限公司 138
一、企業(yè)基本信息 138
二、企業(yè)產品結構與應用 138
三、企業(yè)經(jīng)營狀況 139
四、企業(yè)經(jīng)營策略與發(fā)展戰(zhàn)略 139
第七節(jié) 廣州市至潤油脂食品工業(yè)有限公司 139
一、企業(yè)基本信息 139
二、企業(yè)產品結構與應用 140
三、企業(yè)經(jīng)營狀況 140
四、企業(yè)經(jīng)營策略與發(fā)展戰(zhàn)略 141
第八節(jié) 臺灣強冠企業(yè)股份有限公司 141
一、企業(yè)基本信息 141
二、企業(yè)產品結構與應用 141
三、企業(yè)經(jīng)營狀況 142
四、企業(yè)經(jīng)營策略與發(fā)展戰(zhàn)略 142
第十二章 2013-2018年食用油脂發(fā)展趨勢預測分析 143
-節(jié) 經(jīng)濟環(huán)境發(fā)展趨勢 143
第二節(jié) - 143
第三節(jié) 食用油脂行業(yè)發(fā)展趨勢預測 145
第四節(jié) 食用油脂未來市場預測 146
一、生產預測 146
二、市場需求預測 147
三、市場進出口貿易預測 147
四、市場競爭格局預測 149
第十三章 2013-2018年食用油脂市場投資風險與價值分析 150
-節(jié) 食用油脂行業(yè)投資特性分析 150
一、成長周期 150
二、波動性分析 150
第二節(jié) 食用油脂行業(yè)投資風險因素分析 151
一、政策風險 151
二、經(jīng)濟風險 151
三、管理風險 151
四、經(jīng)營風險 151
五、市場風險 152
六、其他風險 152
第三節(jié) 食用油脂行業(yè)投資風險控制與管理措施 152
第四節(jié) 食用油脂行業(yè)前景與投資價值分析 154
一、食用油脂行業(yè)整體市場前景 154
二、黃油市場前景 154
三、人造奶油市場前景 155
四、酥油市場前景 155
五、代可可脂市場前景 155
六、植脂奶油市場前景 155
七、粉末油脂市場前景 156
八、食用油脂市場投資價值綜合分析 156
第五節(jié) 食用油脂行業(yè)重點投資領域與區(qū)域分析 156
第六節(jié) 食用油脂行業(yè)投資策略與建議 157
第十四章 食用油脂行業(yè)投-戰(zhàn)略分析 159
-節(jié) 食用油脂企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義 159
一、企業(yè)轉型升級的需要 159
二、企業(yè)做強做大的需要 159
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 159
第二節(jié) 食用油脂企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的制定原則 159
一、科學性 160
二、實踐性 160
三、前瞻性 160
四、-性 160
五、全面性 161
六、動態(tài)性 161
第三節(jié) 食用油脂企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù) 161
一、產業(yè)政策 161
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律 161
三、企業(yè)資源與能力 161
四、可預期的戰(zhàn)略定位 162
第四節(jié) 食用油脂企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析 162
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 162
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略 162
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 163
四、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 164
五、營銷品牌戰(zhàn)略 164
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 166

圖表目錄

圖表 1 食用油脂分類 13
圖表 2 新型油脂分類表 14
圖表 3 2012年全球主要及未來經(jīng)濟發(fā)展走勢預測 18
圖表 4 2007-2012年國內生產總值及增長變化趨勢圖 19
圖表 5 國內生產總值季度變化趨勢圖 19
圖表 6 2008-2012年全國工業(yè)增加值及其增長速度 20
圖表 7 2008-2012年糧食產量及其增長速度 21
圖表 8 2012年9月-2013年9月全國居民消費價格漲跌幅情況分布圖 22
圖表 9 現(xiàn)行油料、油脂及制品行業(yè)標準目錄 30
圖表 10 2007-2012年城鎮(zhèn)居民人均-及增長趨勢圖 39
圖表 11 2007-2012年農村居民純收入及增長趨勢圖 39
圖表 12 2006-2012年我國城鄉(xiāng)居民家庭恩格爾系數(shù)變化趨勢 40
圖表 13 全國居民消費價格漲跌情況 40
圖表 14 2013年10月份居民消費價格分類別同比漲跌幅 41
圖表 15 全球油脂供需平衡表 44
圖表 16 2011年全球生物柴油產量穩(wěn)定增長 44
圖表 17 食用油脂產業(yè)鏈圖 54
圖表 18 2005-2012年大豆種植面積及變動情況 58
圖表 19 2005-2012年菜籽種植面積及變動情況 59
圖表 20 2005-2012年玉米種植面積及變動情況 60
圖表 21 2005-2012年花生種植面積及變動情況 60
圖表 22 2005-2012年油料種植面積及變動情況 61
圖表 23 2005-2012年-養(yǎng)殖情況 62
圖表 24 2005-2012年牛養(yǎng)殖情況 63
圖表 25 2005-2012年牛養(yǎng)殖情況 63
圖表 26 2005-2012年羊養(yǎng)殖情況 63
圖表 27 2005-2011年羊養(yǎng)殖情況 64
圖表 28 2005-2011年水產養(yǎng)殖情況 65
圖表 29 2012-2013年（1-9月）食品制造業(yè)及農副食品加工業(yè)增長情況統(tǒng)計 66
圖表 30 2012年食用油脂規(guī)模以上企業(yè)結構分布 72
圖表 31 2008-2013年食用植物油加工行業(yè)銷售規(guī)模及變動趨勢 73
圖表 32 2008-2013年（1-9月）食用油脂行業(yè)盈利能力統(tǒng)計 73
圖表 33 2008-2013年食用油脂行業(yè)償債能力統(tǒng)計 74
圖表 34 2008-2013年食用油脂行業(yè)營運能力統(tǒng)計 74
圖表 35 2008-2013年食用油脂行業(yè)成長能力統(tǒng)計 75
圖表 36 2010-2013年1-9月份食用植物油產量統(tǒng)計 77
圖表 37 2010-2013年食用黃油產量調查統(tǒng)計 78
圖表 38 2010-2013年-造奶油產量調查統(tǒng)計 79
圖表 39 2010-2013年酥油產量調查統(tǒng)計 79
圖表 40 2010-2013年代可可脂產量調查統(tǒng)計 80
圖表 41 2010-2013年植脂奶油產量調查統(tǒng)計 80
圖表 42 2012年國內主要粉末油脂生產企業(yè)產能列表 81
圖表 43 2010-2013年粉末油脂產量調查統(tǒng)計 82
圖表 44 主要食用油脂產品海關類別與編碼對照表 83
圖表 45 2008-2013年（1-9月）食用油脂進出口量統(tǒng)計 83
圖表 46 2008-2013年（1-9月）食用油脂進出口額統(tǒng)計 84
圖表 47 2008-2013年（1-9月）食用黃油進出口均價統(tǒng)計 86
圖表 48 2008-2013年（1-9月）-造黃油進出口均價統(tǒng)計 86
圖表 49 2008-2013年（1-9月）起酥油進出口均價統(tǒng)計 87
圖表 50 2008-2013年（1-9月）植脂奶油、粉末油脂進出口均價統(tǒng)計 88
圖表 51 2008-2013年（1-9月）代可可脂進出口均價統(tǒng)計 88
圖表 52 2012年食用油脂進口國別-名統(tǒng)計 89
圖表 53 2012年食用油脂出口國別-名統(tǒng)計 90
圖表 54 2010-2013年食用油脂（狹義）供給規(guī)模調查統(tǒng)計 94
圖表 55 2012年食用油脂（狹義）市場供給結構分布 95
圖表 56 2010-2013年食用黃油需求量調查統(tǒng)計 96
圖表 57 2010-2013年-造奶油需求量調查統(tǒng)計 97
圖表 58 2010-2013年酥油需求量調查統(tǒng)計 97
圖表 59 2010-2013年代可可脂需求量調查統(tǒng)計 98
圖表 60 2010-2013年植脂奶油需求量調查統(tǒng)計 98
圖表 61 粉末油脂在食品中的應用 99
圖表 62 2010-2013年粉末油脂需求量調查統(tǒng)計 100
圖表 63 2008-2013年國內烘焙食品產量情況 102
圖表 64 2008-2013年全國烘焙食品產量統(tǒng)計 102
圖表 65 2008-2013年全國烘焙食品領域-油脂需求量及變動情況 103
圖表 66 2008-2013年1-9月份全國速動米面食品產量統(tǒng)計 106
圖表 67 2008-2013.3q全國速動米面行業(yè)-油脂的需求量及變動趨勢 107
圖表 68 2008-2013年全國冷凍面團（廣義）-油脂的需求量及變動趨勢 107
圖表 69 2008-2013.3q全國冷凍飲品行業(yè)-油脂的需求量及變動趨勢 108
圖表 70 2011-2013年非可可脂的需求量調查統(tǒng)計 110
圖表 71 2012年-需求領域結構分布 111
圖表 72 2010-2013年食用油脂市場供需平衡表 112
圖表 73 消費者購買烘焙食品考慮的主要因素調查 113
圖表 74 消費者對各類型面包糕點的選擇差異 114
圖表 75 2012年食用油脂地區(qū)市場分布情況 116
圖表 76 2012-2013年（1-9月）華北地區(qū)精制食用植物油產量統(tǒng)計 124
圖表 77 2012-2013年（1-9月）東北地區(qū)精制食用植物油產量統(tǒng)計 124
圖表 78 2012-2013年（1-9月）華東地區(qū)精制食用植物油產量統(tǒng)計 125
圖表 79 2012-2013年（1-9月）華中地區(qū)精制食用植物油產量統(tǒng)計 125
圖表 80 2012-2013年（1-9月）華南地區(qū)精制食用植物油產量統(tǒng)計 126
圖表 81 2012-2013年（1-9月）西部地區(qū)精制食用植物油產量統(tǒng)計 126
圖表 82 2012年南海油脂工業(yè)（赤灣）有限公司產品結構圖 129
圖表 83 南海油脂工業(yè)（赤灣）有限公司財務經(jīng)營情況 129
圖表 84 東海糧油工業(yè)（張家港）有限公司財務經(jīng)營情況 131
圖表 85 英聯(lián)馬利食品(上海)有限公司主要產品經(jīng)銷價目表 132
圖表 86 英聯(lián)馬利食品（上海）有限公司產品圖片 134
圖表 87 英聯(lián)馬利食品（上海）有限公司財務經(jīng)營情況 134
圖表 88 嘉里糧油（天津）有限公司財務經(jīng)營情況 136
圖表 89 -制油（張家港）有限公司產品結構與應用 137
圖表 90 天津南僑油脂有限公司財務經(jīng)營情況 139
圖表 91 2013-2013年食用油脂（狹義）產量預測 146
圖表 92 2013-2018年食用油脂（狹義）市場需求量預測 147
圖表 93 2013-2018年食用油脂進出口貿易量預測 147
圖表 94 風險管理控制決策流程 153
圖表 95 2008-2012年全國-區(qū)域發(fā)展規(guī)劃情況 163

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