喜順酒業(yè)|悶倒馬赤峰奶酒|赤峰奶酒

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馬奶酒是蒙古族傳統(tǒng)的飲料，過去-打仗用皮囊裝著路上喝，故留下皮囊裝酒這個(gè)習(xí)慣。現(xiàn)在市場上賣的皮囊酒馬奶和牛奶釀制的都有。奶酒，不管是牛奶還是馬奶的，都是以奶為原料發(fā)酵制成，里面含有-酸等多種有益物質(zhì)，發(fā)出特有的奶香味。只要是喜歡喝酒的人，不會(huì)喝不慣�，F(xiàn)在釀酒技術(shù)也-了，可以去掉發(fā)酵過程中的腥味。如選擇購買 悶倒驢赤峰奶酒，還盡量買到-，別圖便宜喝用香精和酒精勾兌的。一瓶二三十塊顯然是不行的。想想多少奶可以釀一斤酒。希望品嘗到真正的美酒。

精美手工縫制皮囊奶酒 ，可做為精美皮囊收藏。內(nèi)蒙古特色牛皮或紡皮手工打造，機(jī)器是做不出來的。真歷史淵源：

奶酒，蒙古語即賽林艾日哈，相傳是鐵木真的未婚妻--孛兒貼兀真屬翁吉刺惕部落（現(xiàn)在的內(nèi)蒙古赤峰克什克旗部落）公主，得知他困難重重 赤峰奶酒，需要人幫助和體貼，懇求父親，早日嫁到鐵木真的身邊，與其分擔(dān)甘苦。她的一片真情 悶倒馬赤峰奶酒，深深感動(dòng)了父親，爽快地答應(yīng)了女兒的婚事。孛兒貼兀真在家里，一面思念遠(yuǎn)征的丈夫，一面制作奶食品。

有-，她在燒酸奶時(shí)，鍋蓋上水珠流到了旁邊碗里，她嗅到特殊的奶香味。一嘗味美、香甜，還有一種-的感覺，她漸漸地在生產(chǎn)生活中掌握了制酒的工藝，并簡單地制作了酒具，親手釀造。在鐵木真做大汗的慶典儀式上，她把自己釀造的酒獻(xiàn)給丈夫成吉思汗和將士們 悶倒牛赤峰奶酒，大汗和眾將士喝了此以后，連聲叫好。從此，成吉思汗把它封為御膳酒，-叫賽林艾日哈。每當(dāng)蒙古族向您-哈達(dá)和奶酒時(shí)，是對(duì)貴客的-禮儀.正的草原游牧民族的代表。

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