牛犢|(zhì)肉牛犢|(zhì)盛宏養(yǎng)殖場

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原產(chǎn)地及分布

　　西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū) 養(yǎng)殖牛犢，主要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原。在法、德、奧等國邊鄰地區(qū)也有分布。西門塔爾牛占瑞士全國牛只的50％、奧地利占63％、前西德占39％，現(xiàn)已分布到很多，成為-布廣，數(shù)量多的乳、肉、役兼用品種之一。

　　

嘉祥縣盛宏養(yǎng)殖場

　雞肉、魚肉中肉-和肌氨酸的含量很低 三元雜交牛犢，牛肉卻含量-。肉-主要用于支持脂肪的-，產(chǎn)生支鏈-酸 肉牛犢，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種-酸。

　　4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)

　　鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克-的蛋白質(zhì)。

　　5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源

　　牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的-化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為-化劑保持肌肉塊。

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