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產(chǎn)品描述
該設(shè)備采用燃氣為能源,適合物料炒制,具有外形美觀,-,-節(jié)能及使用方便等特點。燃燒器采用耐熱-節(jié)能燃燒器,燃燒-。整機結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊合理,占地面積小,零部件標準化程度高,易于保養(yǎng)維護,采用蝸牛輪桿裝置95度可旋轉(zhuǎn),便于食品的投入或取出。本機適合物料的熬制,廣泛應(yīng)用于餐飲、食品加工、調(diào)味品、休閑食品、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。
主要結(jié)構(gòu)及工作原理:
本機主要由機架、燃燒器、鍋體和傾鍋裝置組成。加入適量的凈水和物料。打開點火閥,點燃燃燒器,待物料達到一定溫度和要求時,加入調(diào)味品,待物料達到要求時,關(guān)汽熄火,轉(zhuǎn)動手輪 燃氣湯鍋,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將加工好的物料倒入容器內(nèi)。
可傾式電熱湯鍋加熱操作:
根據(jù)加工食品的加工工藝需要 150l燃氣湯鍋,將溫控儀設(shè)置至所需要的溫度。溫度表設(shè)定操作,pv是顯示溫度,sv設(shè)定溫度顯示。根據(jù)產(chǎn)品使用的溫度進行調(diào)整,不要隨意去修改設(shè)定溫度。設(shè)定溫度按at下鍵幾秒,溫度表上顯示5p,就可以設(shè)定修改溫度,按out下鍵減溫度,按al下鍵加溫度 燃氣湯鍋怎么樣,設(shè)定所需溫度,再按at下鍵幾秒就寄存所需設(shè)定的溫度。在鍋內(nèi)倒入水或食物,旋轉(zhuǎn)溫度表下黑色開關(guān),就開始加熱運行到達所需的設(shè)定溫度后,加熱部件會斷開一組加熱,進入保溫預(yù)加熱時間,保溫加熱一段時間后,鍋內(nèi)食品口味適中就關(guān)閉旋轉(zhuǎn)開關(guān),關(guān)閉電源。
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