掛面行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析及投資價(jià)值研究報(bào)告（版）2015年

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報(bào)告編號(hào)：54244
出版機(jī)構(gòu)：亞博中研研究院
出版日期：2015年3月
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報(bào)告目錄

　-章2013-2014年大米、小麥行業(yè)整體運(yùn)營狀況分析9

-節(jié)2013-2014年大米、小麥行業(yè)運(yùn)行情況淺析9

第二節(jié)2013-2014年小麥加工行業(yè)情況分析12

一、發(fā)達(dá)小麥加工工業(yè)情況12

二、我國小麥加工業(yè)情況13

第三節(jié)2014-2020年小麥行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析15

第二章2013-2014年掛面行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境解析16

-節(jié)2013-2014年宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析16

一、擴(kuò)大內(nèi)需保增長政策解析16

二、gdp分析16

三、匯率調(diào)整分析20

四、cpi指數(shù)分析23

五、城鎮(zhèn)居民家庭人均-分析25

第二節(jié)2013-2014年掛面市場(chǎng)政策環(huán)境分析27

一、七大措施搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)政策解析27

二、掛面行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)27

第三節(jié)2013-2014年掛面市場(chǎng)社會(huì)環(huán)境分析32

一、居民飲食消費(fèi)結(jié)構(gòu)32

二、居民消費(fèi)情況34

第三章2013-2014年掛面行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)剖析36

-節(jié)2013-2014年掛面行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析36

一、全國掛面產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)在湖南舉行36

二、克明面業(yè)今年新上12條掛面生產(chǎn)線36

三、中鶴集團(tuán)10萬噸掛面項(xiàng)目新進(jìn)展37

第二節(jié)2013-2014年掛面市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析37

一、掛面食品制造業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行特點(diǎn)分析37

二、是已成為-的面制品生產(chǎn)與消費(fèi)大國37

三、掛面產(chǎn)業(yè)仍處于起動(dòng)或轉(zhuǎn)型階段37

四、產(chǎn)業(yè)集中度低38

五、區(qū)域發(fā)展不平衡38

第三節(jié)2013-2014年掛面市場(chǎng)技術(shù)環(huán)境分析38

一、現(xiàn)代面制品檢測(cè)新技術(shù)38

二、現(xiàn)代面制品生產(chǎn)技術(shù)39

三、營養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)在方便面及掛面中的應(yīng)用39

四、中日-掛面生產(chǎn)技術(shù)的現(xiàn)狀和對(duì)比40

第四節(jié)2013-2014年掛面發(fā)展中存在的問題分析47

第四章2013-2014年掛面制品制造業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行走勢(shì)分析48

-節(jié)2013-2014年掛面食品市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析48

一、玉米掛面進(jìn)入南京市場(chǎng)48

二、彩色小麥掛面銷售-48

三、分界掛面遠(yuǎn)銷美國加拿大48

第二節(jié)2013-2014年掛面食品市場(chǎng)總況48

一、國內(nèi)掛面食品市場(chǎng)銷售較為成熟48

二、國內(nèi)掛面食品掛檢情況分析49

第三節(jié)2013-2014年掛面食品市場(chǎng)運(yùn)行狀況分析49

一、掛面食品市場(chǎng)供給情況分析49

二、掛面食品市場(chǎng)需求消費(fèi)情況分析50

三、影響掛面食品市場(chǎng)消費(fèi)的因素分析50

第四節(jié)2013-2014年掛面食品價(jià)格分析50

一、掛面制品總體價(jià)格走勢(shì)分析50

二、面粉漲價(jià)對(duì)掛面食品的影響51

第五節(jié)2013-2014年掛面進(jìn)出口貿(mào)易分析51

一、掛面進(jìn)出口貿(mào)易分析51

二、未包餡或未制作的含蛋生面食進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)（19021100）51

第五章2013-2014年掛面食品市場(chǎng)消費(fèi)--52

-節(jié)受訪者基本情況調(diào)查分析52

一、性別占比52

二、年齡分布52

三、職業(yè)情況調(diào)查分析52

四、區(qū)域分布52

第二節(jié)消費(fèi)者市場(chǎng)消費(fèi)行業(yè)調(diào)查分析52

一、消費(fèi)者食用掛面的因素調(diào)查分析52

二、北京消費(fèi)者對(duì)掛面食品品牌構(gòu)成調(diào)查分析53

三、消費(fèi)者對(duì)掛面市場(chǎng)品牌認(rèn)知情況調(diào)查分析54

四、消費(fèi)者喜歡吃的掛面品類55

五、掛面產(chǎn)品的口感不同性別消費(fèi)者關(guān)注度調(diào)查分析56

六、消費(fèi)者評(píng)價(jià)好掛面產(chǎn)品的首要標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查分析57

七、消費(fèi)者平均每月吃掛面的數(shù)量（斤）58

第三節(jié)影響消費(fèi)者購買掛面食品凸出因素分析59

第六章2013-2014年掛面市場(chǎng)競(jìng)爭格局透析60

-節(jié)2013-2014年掛面食品市場(chǎng)競(jìng)爭分析60

一、掛面逐鹿-市場(chǎng)60

二、方便面成掛面市場(chǎng)-勁敵60

第二節(jié)2013-2014年面粉產(chǎn)量集中度分析60

第三節(jié)2013-2014年掛面重點(diǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭格局61

一、北京61

二、成都62

第四節(jié)2014-2020年掛面行業(yè)競(jìng)爭趨勢(shì)分析62

第七章2013-2014年掛面優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析64

-節(jié)華龍日清食品有限公司64

一、企業(yè)基本概況64

二、企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析64

三、2013-2014年企業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)分析67

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃68

第二節(jié)鄭州金苑面業(yè)有限公司68

一、企業(yè)基本概況68

二、企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析69

三、2013-2014年企業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)分析71

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃74

第三節(jié)河南省北徐集團(tuán)有限公司74

一、企業(yè)基本概況74

二、企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析75

三、2013-2014年企業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)分析77

第四節(jié)菏澤華瑞食品有限責(zé)任公司78

一、企業(yè)基本概況78

二、企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析78

三、2013-2014年企業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)分析80

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃80

第五節(jié)鄭州博大面業(yè)有限公司（博大/春綠）80

一、企業(yè)基本概況80

二、企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析81

三、2013-2014年企業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)分析83

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃83

第六節(jié)四川省若男食品有限公司（若男）84

一、企業(yè)基本概況84

二、企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析84

三、2013-2014年企業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)分析86

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃86

第七節(jié)河南省龍?jiān)萍瘓F(tuán)有限公司（龍?jiān)疲?7

一、企業(yè)基本概況87

二、企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析87

第八節(jié)山東魯王集團(tuán)有限公司89

一、企業(yè)基本概況89

二、企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析90

三、2013-2014年企業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)分析92

第九節(jié)許昌湖雪面粉有限公司93

一、企業(yè)基本概況93

二、企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析93

三、2013-2014年企業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)分析96

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃97

第十節(jié)山東永樂食品有限公司97

一、企業(yè)基本概況97

二、企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析98

三、2013-2014年企業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)分析100

四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃100

第八章2014-2020年掛面行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景展望101

-節(jié)2014-2020年掛面行業(yè)發(fā)展前景分析101

一、米、面制品制造行業(yè)發(fā)展前景分析101

二、掛面食品市場(chǎng)前景分析101

第二節(jié)2014-2020年掛面行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析101

一、掛面產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)分析101

三、方便面、掛面新技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)102

第三節(jié)2014-2020年掛面行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析103

第四節(jié)2014-2020年掛面市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析103

第五節(jié)2014-2020年掛面產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析104

第九章2014-2020年掛面行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)-指引105

-節(jié)2014-2020年掛面行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析105

第二節(jié)2014-2020年掛面行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警106

一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn)106

二、市場(chǎng)競(jìng)爭風(fēng)險(xiǎn)106

三、市場(chǎng)運(yùn)營機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)107

第三節(jié)2014-2020年掛面行業(yè)投資規(guī)劃指引108

圖表目錄

圖表12003年~2013-2014年全球大米貿(mào)易量增長趨勢(shì)9

圖表22003年~2013-2014年全球大米產(chǎn)量增長趨勢(shì)9

圖表32003年~2013-2014年全球小麥產(chǎn)量增長趨勢(shì)10

圖表42003年~2013-2014年全球小麥消費(fèi)量增長趨勢(shì)11

圖表52003年~2013-2014年小麥產(chǎn)量增長趨勢(shì)12

圖表6近年來我國磨粉機(jī)銷售情況及新增加工能力估計(jì)14

圖表72003-2014年gdp總量及增長趨勢(shì)圖17

圖表82013-2014年各產(chǎn)業(yè)gdp總量對(duì)比圖17

圖表92013-2014年重要宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表18

圖表102013-2014年主要宏觀經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)18

圖表112013-2014年各季度gdp增長率統(tǒng)計(jì)表19

圖表122013-2014年7月21日-2014年12月-兌美元匯率中間價(jià)20

圖表132013-2014年4月-2014年12月-匯率中間價(jià)對(duì)照表21

圖表142013-2014年各月價(jià)格指數(shù)統(tǒng)計(jì)表23

圖表152013-2014年12月價(jià)格指數(shù)月度走勢(shì)圖23

圖表162013-2014年12月主要消費(fèi)品cpi月度走勢(shì)圖24

圖表172003-2014年我國農(nóng)村人均純收入增長趨勢(shì)圖25

圖表182003-2014年我國城鎮(zhèn)居民-增長趨勢(shì)圖25

圖表191978-2014年城鄉(xiāng)居民人均收入增長對(duì)比圖26

圖表20sb/t10068-9228

圖表21掛面檢驗(yàn)項(xiàng)目表31

圖表222012~2012未包餡或未制作的含蛋生面食（19021100）進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)表51

圖表23受調(diào)查消費(fèi)者選擇掛面食品的原因分析53

圖表24北京地區(qū)消費(fèi)者選擇掛面品牌分析53

圖表25消費(fèi)者對(duì)掛面品牌認(rèn)知情況分析54

圖表26消費(fèi)者喜歡吃的掛面種類調(diào)查55

圖表27掛面產(chǎn)品的口感不同性別消費(fèi)者關(guān)注度調(diào)查56

圖表28消費(fèi)者評(píng)價(jià)好掛面產(chǎn)品的首要標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查分析57

圖表29消費(fèi)者平均每月吃掛面的數(shù)量調(diào)查58

圖表302013-2014年今麥郎食品有限公司盈利結(jié)構(gòu)64

圖表312013-2014年今麥郎食品有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)65

圖表322013-2014年今麥郎食品有限公司成本費(fèi)用66

圖表332013-2014年鄭州金苑面業(yè)有限公司盈利結(jié)構(gòu)69

圖表342013-2014年鄭州金苑面業(yè)有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)69

圖表352013-2014年鄭州金苑面業(yè)有限公司成本費(fèi)用70

圖表362013-2014年河南省北徐集團(tuán)有限公司盈利結(jié)構(gòu)75

圖表372013-2014年河南省北徐集團(tuán)有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)75

圖表382013-2014年河南省北徐集團(tuán)有限公司成本費(fèi)用76

圖表392013-2014年菏澤華瑞食品有限責(zé)任公司盈利結(jié)構(gòu)78

圖表402013-2014年菏澤華瑞食品有限責(zé)任公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)78

圖表412013-2014年菏澤華瑞食品有限責(zé)任公司成本費(fèi)用79

圖表422013-2014年鄭州博大面業(yè)有限公司盈利結(jié)構(gòu)81

圖表432013-2014年鄭州博大面業(yè)有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)81

圖表442013-2014年鄭州博大面業(yè)有限公司成本費(fèi)用82

圖表452013-2014年四川省若男食品有限公司盈利結(jié)構(gòu)84

圖表462013-2014年四川省若男食品有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)84

圖表472013-2014年四川省若男食品有限公司成本費(fèi)用85

圖表482013-2014年河南省龍?jiān)萍瘓F(tuán)有限公司盈利結(jié)構(gòu)87

圖表492013-2014年河南省龍?jiān)萍瘓F(tuán)有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)88

圖表502013-2014年河南省龍?jiān)萍瘓F(tuán)有限公司成本費(fèi)用88

圖表512013-2014年山東魯王集團(tuán)有限公司盈利結(jié)構(gòu)90

圖表522013-2014年山東魯王集團(tuán)有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)90

圖表532013-2014年山東魯王集團(tuán)有限公司成本費(fèi)用91

圖表542013-2014年許昌湖雪面粉有限公司盈利結(jié)構(gòu)93

圖表552013-2014年許昌湖雪面粉有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)94

圖表562013-2014年許昌湖雪面粉有限公司成本費(fèi)用95

圖表572013-2014年山東永樂食品有限公司盈利結(jié)構(gòu)98

圖表582013-2014年山東永樂食品有限公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)98

圖表592013-2014年山東永樂食品有限公司成本費(fèi)用99

圖表60公司業(yè)務(wù)相關(guān) - 書-全國市場(chǎng)研究行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)-112

圖表61公司業(yè)務(wù)相關(guān) - 書-競(jìng)爭情報(bào)協(xié)會(huì)會(huì)-書113

圖表62公司業(yè)務(wù)相關(guān) - 書-涉外社會(huì)調(diào)查-114

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