香豆腐加工機器一套多少錢諸城香豆腐設(shè)備廠家

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香豆腐是一種以雞肉、豬肉、大豆分離蛋白、淀粉為主要原料的豆腐制品，營養(yǎng)價值豐富，既具有豆腐的鮮、香、脆、嫩，又有肉的細(xì)滑彈性，是起源于臺灣的一種健康-食品。
山東諸城市春秋食品機械有限公-期致力于香豆腐設(shè)備研發(fā)、改進(jìn)，經(jīng)驗豐富成功案例眾多，-廣大用戶-！我公司愿意為想從事香豆腐生產(chǎn)的企業(yè)提供-，包括工藝配方的傳授、設(shè)備的配置等內(nèi)容，詳情請-春秋機械孫玲！
香豆腐的口感區(qū)別，主要在于高速斬拌機的選擇。可以說，選購好了斬拌機，香豆腐就成功了一半。做香豆腐、魚豆腐的斬拌機具有特殊工藝要求，首先刀鍋間隙必須小于1.5mm，這樣斬切乳化度細(xì)膩；再就是刀軸必須是304食品級不銹鋼的，因為香豆腐1斤原料配比6斤水，這么高的含水量，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了，這也是很多廠家斬拌機便宜的原因之一。山東省諸城市春秋食品機械生產(chǎn)的香豆腐設(shè)備全國知-，讓您的企業(yè)省心，省力又省錢！
春秋125高速4500轉(zhuǎn)變頻斬拌機技術(shù)配置：
1、整機采用不銹鋼sus304.2b制作
2、主電機：開元電機 功率：22kw
3、變頻器：正弦變頻器 功率：22kw 匹配于主電機功率保護(hù)變頻器，保護(hù)主電機線路
4、刀具：天冿不銹鋼刀具
5、鍋體：不銹鋼唐山鍋，內(nèi)外鍋面平整，-鍋體不變形。
6、刀軸：全不銹鋼刀軸，硬度和強度保護(hù)主軸與軸承的摩擦力為小，負(fù)載力小，不銹鋼刀軸具有不生銹鋼，耐摩等特點。
7、軸承：正宗哈爾濱軸承 選用進(jìn)口油封，保護(hù)軸承的防水功能。
8、電器：正泰電器，防水開關(guān)。
9、轉(zhuǎn)速：乳化高速不低于4500轉(zhuǎn)
10、間隙：斬刀與斬鍋間隙在1-1.5mm之間。
春秋售后:整機全免費保修一年，一年后成本價終生保修。


     本公司主營： 蒸熏爐 - 真空和面機 - 千葉豆腐設(shè)備 - 真空滾揉機 - 鹽水注射機
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