產(chǎn)品詳情： 山東省諸城市食品有限公司主要生產(chǎn)保水劑，增脆劑，動(dòng)力劑. 增脆劑主要成分： 谷氨---轉(zhuǎn)氨酶（tg酶）、木瓜蛋白酶、酪蛋白、植物膠體、乳化劑、食用香料等 適用范圍： 魚肉制品：魚丸、魚皮制品、魚漿制品、魚板、魚肉罐頭制品 肉類制品：牛肉丸、豬肉丸、.

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產(chǎn)品詳情：增脆劑使用方法： 1、先將本品以及魚肉在溫度10度以上攪勻，如加適量冰塊一起攪勻擂漬效果***； 2、在肉丸中也可加入5%-10%的淀粉一起攪勻，增加脆度； 3 、塊狀肉制品可以通過注射或腌制的辦法加入 豬肉丸增脆劑廠家生產(chǎn)，達(dá)到增脆的目的。 四、參考用量：按0.3-0.5%添加，根.

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產(chǎn)品詳情： 人類將復(fù)配水分保持劑應(yīng)用于肉制品和水產(chǎn)品加工，已有200多年的歷程，中國(guó)系統(tǒng)研究應(yīng)用復(fù)配水分保持劑始于20世紀(jì)70年代末。復(fù)配水分保持劑的作用機(jī)理在于，提高產(chǎn)品中蛋白子的離子強(qiáng)度、改變產(chǎn)品的ph值、螯合產(chǎn)品中的金屬離子、解離產(chǎn)品中的肌動(dòng)球蛋白。復(fù)配水分保持劑的作用主要是 豬肉丸水分保持劑，.

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產(chǎn)品詳情：水分保持劑在乳制品加工中的作用： 　　在食品和食品加工中 豬肉丸水分保持劑技術(shù)，水分保持劑有多種應(yīng)用。它們包括對(duì)過量酸的中和、體系ph的調(diào)節(jié)、---食品的顏色和風(fēng)味、與某些金屬離子的螯合、---氣體的產(chǎn)生等。在生產(chǎn)像發(fā)酵奶油這類食品過程中 豬肉丸水分保持劑價(jià)格，需要用堿中和過量的酸，減小酸度可.

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產(chǎn)品詳情： 諸城市銳鋒食品有限公司有***的肉制品技術(shù)后盾 豬肉丸增脆劑包工藝，有三十多年的肉制品--- 山東豬肉丸增脆劑，可為企業(yè)解決生產(chǎn)中遇到的一些疑難問題。同時(shí)也可為新上企業(yè)設(shè)置廠房，規(guī)化生產(chǎn)布局。請(qǐng)肉制品的同仁與我公司常期合作，帶來事業(yè)上的***。（所售產(chǎn)品公司常年包物流 豬肉丸增脆劑廠家批發(fā)，包工.

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產(chǎn)品詳情：豬肉丸添加劑_諸城銳鋒食品_山東豬肉丸添加劑由諸城銳鋒食品提供。豬肉丸添加劑|諸城銳鋒食品|豬肉丸添加劑廠家銷售是諸城市銳鋒食品有限公司(zcrfsp)2014年全新升級(jí)推出的 諸城市銳鋒食品有限公司坐落于素有“中國(guó)龍城，舜帝故里”之稱 ----- 諸城。地處山東半島東南部，北.

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產(chǎn)品詳情：【豬肉丸增脆劑】|山東豬肉丸增脆劑|諸城銳鋒食品由諸城銳鋒食品提供。諸城市銳鋒食品有限公司(zcrfsp)已經(jīng)通過---“商盟認(rèn)證”，請(qǐng)放心采購(gòu)，---頁面上“商盟認(rèn)證圖標(biāo)”的查詢我公司認(rèn)證信息。也可以---本頁上的“商盟客服圖標(biāo)”，直接與我們客服聯(lián)系！ 食品增脆劑是以國(guó)家許可使用的食品配料.

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產(chǎn)品詳情：諸城市銳鋒食品有限公司(zcrfsp)坐落于山東 濰坊 諸城市密州街道昌城鎮(zhèn)，聯(lián)系人：賈友鋒 諸城市銳鋒食品有限公司是以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售肉類制品添加劑為一體的專業(yè)化公司。公司擁有國(guó)際上***的肉制品添加劑生產(chǎn)設(shè)備，管理人員---，加工隊(duì)伍***，技術(shù)力量***，研發(fā)***專業(yè)，加工工藝***.

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