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去年行情從7月底開(kāi)始回調(diào)到今年元旦,市場(chǎng)一度失去信心,什么茶都在跌,心都碎了,到年前止跌企穩(wěn)后開(kāi)始回升,再踩底,再確認(rèn)底部,再上漲,華寧申奧餅,每一步小心翼翼,每一步都踏踏實(shí)實(shí),當(dāng)?shù)撞亢粚?shí)得非常堅(jiān)實(shí)的時(shí)候,牛年來(lái)了,牛市也跟著來(lái)了。--群峰之上,力開(kāi)天地,軒轅號(hào)都-,成為羊,指引后來(lái)者前進(jìn)方向。緊接著老茶發(fā)威,很多老茶不斷創(chuàng)出歷史新高。
行情還會(huì)漲,去年的-很多可能會(huì)再-新高,很多產(chǎn)品以前可能不受人關(guān)注的這一次也會(huì)被發(fā)掘出來(lái),每-行情都會(huì)有新的產(chǎn)品被發(fā)掘出來(lái),每-行情都會(huì)有新的好的品質(zhì)的茶得到市場(chǎng)承認(rèn),因?yàn)闀r(shí)間是的法官,當(dāng)某款大益-飲價(jià)值得到進(jìn)一步釋放,口感得到進(jìn)一步驗(yàn)證時(shí),不漲都難。市場(chǎng)每-都檢驗(yàn)一次品質(zhì)茶,大益千年喬木茶,每一次都是那么準(zhǔn)確,即使有偏離的一次也會(huì)在下一次波動(dòng)中糾正過(guò)來(lái),04年申奧餅,市場(chǎng)永遠(yuǎn)-的,錯(cuò)的可能是個(gè)人!
市場(chǎng)仿佛像燒開(kāi)的水壺,回收大益申奧餅,到處在冒泡,前天這個(gè)大益茶突破瘋漲,昨天是另一款大益茶-高,今天又會(huì)是什么樣的大益茶瘋漲呢?
這一個(gè)月的時(shí)間,茶葉市場(chǎng)到底經(jīng)歷了什么呢?是什么原因觸發(fā)了價(jià)格-漲價(jià)呢?其實(shí)中老期茶大漲的一個(gè)重要觸發(fā)點(diǎn)就是可品飲,對(duì)品質(zhì)的要求,對(duì)品質(zhì)的肯定是導(dǎo)致一款大益茶大漲的一個(gè)重要因素。
這段時(shí)間大漲的老茶中,有一款大餅像一匹黑馬殺出重圍,成為明星品種。這款茶見(jiàn)得人比較少,不過(guò)筆者倒是見(jiàn)過(guò)不少,只是以前罕為人知。這款茶就是2004年的申奧餅?偭2008片,廠家當(dāng)初采用千年喬木茶來(lái)研制,-班章原料,南糯山古茶樹(shù)區(qū)大葉種喬木茶為原料拼配而成的。這是當(dāng)時(shí)廠長(zhǎng)鄭躍記錄下來(lái)的。為預(yù)祝2008年--成功而2008片。
今年這款茶終于被挖掘出來(lái),經(jīng)廣東陳放的茶都有一股煙香味,深得收藏客的喜愛(ài),當(dāng)然因?yàn)槠焚|(zhì)。
2012年201的龍餅周末試過(guò)了一次,為了不辜負(fù)周末灌的兩升水,再開(kāi)一次,350cc的大壺,投茶9克,注水2/3,輕泡,首道煙味粗獷,湯稠,第二道滋味純凈許多,舌面滑溜溜,煙味略重,感覺(jué)泡的有點(diǎn)濃
前兩道感覺(jué)略濃,所以從第三道開(kāi)始注滿350cc的水開(kāi)始燜泡,為啥開(kāi)始不加滿,是因?yàn)閼械脫Q小壺,為啥不用小壺,是因?yàn)槌鏊?/p>
還有個(gè)原因是因?yàn)槔锩嬗袕堬嬘谜f(shuō)明,-注明要泡1-2分鐘后飲用,這也是非常-的,在同期大益的其他茶里好像也沒(méi)見(jiàn)到過(guò)。
然后燜了一道,5分鐘以上,苦重,還要兌點(diǎn)水才能喝,看來(lái)是自己沒(méi)泡好,不過(guò)也實(shí)在喝不下了。葉底粗壯?偨Y(jié)下煙味粗獷,但厚,所以口感不顯粗糙,澀輕也化得干凈,口感滑而舒適。松煙香在大益其他幾款中也有,-拼有類似老曼峨口感特征的茶,甜味始終被壓制,口腔開(kāi)闊性不是沒(méi)有,只是還差了那么點(diǎn)意思,中后段口感穩(wěn)定,變化不大。
-拼有老曼峨的大益茶我喝到過(guò)的不多,苦重澀輕,松煙香,比如金大益,但金大益甜味到后面能顯,拼配層次多,口感開(kāi)闊度也比這個(gè)強(qiáng)不少。這個(gè)口感變化小,喝到后面尾水也不怎么甜。
2012年的生肖茶龍餅,是大益一次在介紹頁(yè)面使用勐海地區(qū)高山大樹(shù)茶字詞來(lái)介紹的,如今價(jià)格相比高峰時(shí)期已有較大的回落。
干茶拿起來(lái)有比較舒服的蜜甜香,茶餅條索緊結(jié),清晰, 肥壯,有別于普通的常規(guī)-。
美中不足的是外觀上看起來(lái)會(huì)有稍許的混入其中,洗茶后杯底香不算很明顯,聞起來(lái)較清甜,茶湯色澤轉(zhuǎn)化較淺,一入口就感覺(jué)出跟其他大益產(chǎn)品完全不同的感覺(jué),湯感滋味表現(xiàn)飽滿,協(xié)調(diào),不會(huì)有較明顯的苦澀。喝起來(lái)有力,咽下后嘴巴蜜甜,有明顯的回甘,感覺(jué)非常-。
這是一款有特點(diǎn) 表現(xiàn)均衡。讓人喝起來(lái)蠻喜歡的大益茶!
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