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下投法。是平時(shí)容易接觸的一種沖泡方法。主要沖泡茶形較松及嫩度較低,粗壯、粗老茶葉,通常一芽二三葉或者-等級(jí)的綠茶,比方說(shuō)太平猴魁、六安瓜片、日照夏茶或通料茶等。同家庭普通沖泡一樣“先茶后水”——茶先投入壺,高沖注入水,茶葉隨著水柱翻滾并舒展,然后傾斜壺身緩緩旋轉(zhuǎn)兩圈,后靜置1~2分鐘,出湯,綠茶多少錢(qián)一斤,即可飲用。
要說(shuō)綠茶的品種可謂是成千上萬(wàn),其中出名的綠茶都有上百種,黃山綠茶,太平猴魁是歷史名茶。太平猴魁外形呈現(xiàn)兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,綠茶廠家,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。太平猴魁沖泡后,有點(diǎn)-。那種美是粗狂中透露著靈氣的美,用茶人的話形容就是生長(zhǎng)在南方的北方姑娘,葉底嫩綠勻亮,云霧綠茶,芽葉成朵肥壯。一簇簇,也婉像在海底自由伸展的珊瑚,搖曳多姿。
多喝綠茶預(yù)防消渴癥。由于ii型消渴癥對(duì)我們的社會(huì)來(lái)說(shuō)是一個(gè)問(wèn)題,它正在成為一種流行病。綠茶的另一個(gè)好處是它能夠抑制消渴癥的發(fā)作。綠茶能夠提高體內(nèi)-的敏感性,-水平。綠茶egcg和茶黃素中的化合物能夠增加-活性,同時(shí)阻止-的吸收。研究表明,每天喝大量綠茶的人患ii型消渴癥的風(fēng)險(xiǎn)降低42%。
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