奶茶甜點培訓-奶茶培訓-漢食觀小吃學習

對于餐飲奶茶店來說，影響店面收益的因素不僅包括服務人員的服務以及店面的裝修和產(chǎn)品，同時店鋪的經(jīng)營者，對店面的收益有很大的影響。作為餐飲奶茶店的經(jīng)營者，有很多的東西是需要大家在經(jīng)營的過程中注意的。

　　1、不可忽視的團隊建設。對于餐飲奶茶加店的創(chuàng)業(yè)者來說，創(chuàng)造一個讓員工愿意留下來與自己并肩-的氛圍非常重要。即使有著創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)初期資金有限，作為創(chuàng)業(yè)初期的老板，如果能夠成為員工工作上的良師、生活上益友，像對待親人般地關(guān)愛自己的員工，也可以在短期內(nèi)迅速地建立一個相對穩(wěn)定的團隊。

　　2.創(chuàng)建一種有利經(jīng)營環(huán)境。正處在創(chuàng)業(yè)初期的人來講，爭取到周圍力量的支持，可以-同的角度為之提供幫助，進行外部機會與威脅、內(nèi)部的競爭優(yōu)勢與劣勢的分析，并給出客觀、合理的建議，這將給店鋪的經(jīng)營和成長帶來-的幫助。

　　3.向幕后管理者角色轉(zhuǎn)換。做為餐飲奶茶店的老板，切忌沉醉在具體的事務中，珍珠奶茶培訓，必須從日常管理中抽身出來，將重點轉(zhuǎn)移到店鋪經(jīng)營的戰(zhàn)略規(guī)劃、-層的選拔與培養(yǎng)、組織流程與-體系的建設上。

　　4.家族式管理也要約法三章。餐飲奶茶店的管理會因共同的家族利益的一致性降低契約成本和監(jiān)控成本，從而達到降低店鋪內(nèi)部管理成本的目的，可以支持企業(yè)在短的時間內(nèi)完成原始資金的積累。但需要注意的是管理時的一視同仁以及約法三章。

　　此外，許多奶茶店的創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營店鋪的過程中都存在一個誤區(qū)，許多人覺得只需要做好店鋪宏觀把控就可以了，其實不然，作為店鋪管理者，奶茶甜點培訓，他們還需要切身投入到店鋪實際經(jīng)營中去，奶茶培訓，了解店鋪經(jīng)營中每一個環(huán)節(jié)的具體情形，奶茶技術(shù)培訓，才能夠-的在宏觀下把控店鋪。

　　以上，就是漢升飲品培訓多年經(jīng)驗，所總結(jié)出來的幾點適合奶茶店鋪創(chuàng)業(yè)的竅門，希望能夠幫助到選擇奶茶開店的你。

奶茶飲品培訓品種：

特色茗茶系列：（新品）

布蕾茗奶茶、焦糖布蕾珍珠茗奶茶、巧克力布蕾奶茶、齋松露可可、

芝士松露可可、喜樂芝金鳳、姜辣小丸子、冰淇淋芒芒、布蕾波波茶、 奧利奧波波茶、芝士紅玉奶茶、芝士奧利奧茗奶茶、超濃奧利奧奶茶、 鮮奶靜岡抹茶、靜岡抹茶

特色青茶熱飲：（新品）

綠研、紅玉、奧利奧紅玉、四季春、青霧、淺香普洱、玉露茶后、

芝士靜岡抹茶、芝士桃香烏龍、芝士櫻花烏龍、芝士桂花烏龍、芝士玫瑰烏龍

滿杯水果茶系列：（新品）

芝士莓果、芝士黑提、芝士芒芒、芝士草莓、芝士蜜瓜、滿杯金菠蘿、 滿杯草莓、滿杯橙子、滿杯紅柚、滿杯百香果、哈密瓜四季春、整顆爆檸綠茶、爆檸四季春、-水果綠研、-水果四季春

花茶系列：

鮮蜜柚子茶；鮮蜜生姜茶；鮮蜜菊花茶；鮮蜜茉莉茶；鮮蜜芒果茶；鮮蜜檸檬茶；鮮蜜玫瑰茶；桂圓紅棗茶

歐蕾類系列：

芒果歐蕾、檸檬歐蕾、柳橙歐蕾、藍莓歐蕾、水-歐蕾、鮮奶布丁、巧克力歐蕾

原味奶茶系列：

燒仙草、珍珠奶茶、招牌奶茶、相思奶茶、西米奶茶、港式紅茶、港式綠茶、冰紅茶、冰綠茶、

香檸系列：

凍檸七、凍檸樂、凍檸水、凍檸茶、金桔檸檬、香檸柚蜜、

貢茶奶蓋系列：

招牌奶蓋茶、招牌珍珠奶蓋茶、抹茶奶蓋茶、茉莉奶蓋茶、烏龍奶蓋茶、

咖啡奶茶系列：

冰鎮(zhèn)拿鐵、醇香咖啡、香草咖啡、巧克力咖啡

鮮榨冰沙系列：

芒果冰沙、木瓜冰沙、西瓜冰沙、 哈密瓜冰沙、蘋果冰沙、 柳橙冰沙、綠豆冰沙、紅豆冰沙、水-冰沙

鮮榨果汁系列：

芒果汁、西瓜汁、木瓜汁、蘋果汁、柳橙汁、 哈密瓜汁

果c類系列：

擰檬c、 芒果c、 香橙c 、蘋果c

雙皮奶系列：

純正雙皮奶、香芋雙皮奶、紅豆雙皮奶、綠豆雙皮奶、葡萄雙皮奶、花生雙皮奶、芒果果肉雙皮奶、 檸檬果肉雙皮奶