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輔料的選擇:一般選用水、鹽、堿、味面和花色果蔬面，彩色水果面條價(jià)格，也需要添加一些特殊的輔料。一般選用自來(lái)水作為果蔬面的加水，但適合果蔬面的水是硬度
小于2的軟水，便于促進(jìn)面筋的形成，調(diào)節(jié)面團(tuán)的濕度和卷板紙。鹽和堿的加入使面團(tuán)形成一個(gè)較好的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，彩色水果面條多少錢一斤，使面團(tuán)成熟。
2.改進(jìn)-生產(chǎn)設(shè)備中的干燥設(shè)施
果蔬面干燥設(shè)備主要由加熱系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、干燥通道和運(yùn)輸機(jī)械組成，烘干室是在一定的溫濕度條件下 ，彩色水果面條批發(fā)，按照規(guī)定將濕面干燥成有水分的面
條，分為冷風(fēng)凝結(jié)、加熱蒸發(fā)、干燥、冷卻和散熱:四個(gè)區(qū)域，其工作環(huán)境，-是溫度控制，應(yīng)根據(jù)技術(shù)要求嚴(yán)格控制。
在炎熱的夏天，撈面比較受歡迎。撈面的做法很簡(jiǎn)單:先把果蔬面煮熟撈出來(lái)，不要湯，或者只放少量湯，加點(diǎn)“鹵子”以及數(shù)量不等的各種蔬
菜絲，拌勻食用。如果以炸醬或芝麻醬為拌料，那么還能為人體提供一部分維生 素和礦物質(zhì)。
營(yíng)養(yǎng)素會(huì)損失。容易被人忽視的是，果蔬面在煮制過(guò)程中，大量的可溶性營(yíng)養(yǎng)素會(huì)溶進(jìn)湯里，如鉀、-b1、 -b2、尼克酸、-等。為
了讓果蔬面盡快冷卻，人們往往還要把果蔬面放到冷水中再?zèng)_兩次，這就進(jìn)一步加重 了營(yíng)養(yǎng)素的損失。
果蔬面生產(chǎn)公司整理了本篇文章為你解答生活中遇到這這兩種果蔬面問(wèn)題:許多人認(rèn)為果蔬面的顏色太白且不健康。他們認(rèn)為與小麥的顏色越近，面
條的顏色越白，可能會(huì)添加增白劑，對(duì)人體有害。但是你真的不能吃白的嗎?實(shí)際上，安陽(yáng)彩色水果面條，果蔬面的白度與三個(gè)因素有關(guān):
面粉提取率:控制面粉的提取率，以使面粉基本上來(lái)自小麥內(nèi)部，面粉會(huì)變白，并且果蔬面自然會(huì)變白。
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