皮蛋松花蛋自動加工機-亳州松花蛋機-我愛發(fā)明新鄉(xiāng)皮蛋機廠

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彩花皮蛋：主要原料新鮮鴨蛋、白石灰、次茶、、面堿、黃丹粉、

草木灰、黃土、稻殼。設備用具缸、盆等。制作方法稱取次茶25克、100克、面堿165克，白石灰400克，黃丹粉10克、草木灰300克、黃土1500克、稻殼2500克。

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三看殼：即剝除松花蛋外附的泥料，看其外殼，以蛋殼完整，皮蛋松花蛋自動加工機，呈灰白色、無黑斑者為上品；如果是裂紋蛋，在加工過程中往往有可能滲入過多的堿，從而影響蛋白的風味，同時-也可能從裂縫處侵入，使松花蛋變質(zhì)；