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定制酒已成為一股風(fēng)尚,那么如何定制酒呢?
國內(nèi)大多數(shù)酒類廠商都會根據(jù)某些客戶的特定需要,提供制作某一品牌或某一特定歷史時期紀(jì)念版酒水的服務(wù),例如“長城”和-聯(lián)合推出的“2008奧運紀(jì)念干紅”,不過這種定制有較高的起定要求。對于一般客戶而言可找專門的定制酒公司定做,沒有數(shù)量-,一瓶即可起訂。此外,隨著電子商務(wù)的發(fā)展,網(wǎng)上定制也蓬勃發(fā)展起來,四川古坊,已出現(xiàn)不少定制網(wǎng)。
瀘州巴蜀液酒業(yè)集團坐落于烈酒產(chǎn)區(qū)之一“瀘州”。是一家生產(chǎn)和銷售濃香型、醬香型原酒、品牌酒的大型企業(yè)集團。古坊酒,始于公元1995年,是巴蜀液集團-品牌。瀘州釀酒歷史悠久,始于秦漢興于唐宋盛于清明,歷經(jīng)千載而不衰。古坊老窖秉承巴蜀千年文化傳統(tǒng)釀酒法,以瀘州特產(chǎn)原糧“糯紅糧”為原料,汲長江上游鳳凰湖水為酒引,采用復(fù)雜的雙輪發(fā)酵工藝,釀造而成。古坊老窖品牌擁有:窖藏系列,原漿系列,老酒系列及婚宴喜酒等系類產(chǎn)品。被白酒高景炎、沈怡芳品評后-,評價其醇厚、綿甜、凈爽、協(xié)調(diào),-酒中上品,濃香型白酒的新。
逢年過節(jié),離不開喝酒;走親訪友,離不開送酒......針對白酒的價格,上到幾千元,下到幾塊錢,同樣是酒,它們的區(qū)別究竟在哪里?甚至有人說,無論是多貴的酒,成本都在幾十塊錢?今天我們就來簡單了解一下白酒和低端的區(qū)別是什么……
釀造工藝的區(qū)別
從工藝上講,白酒都是用純糧釀造的,根據(jù)各種不同的香型特征,通過特的工藝釀制而成,簡單而言就是需經(jīng)過長期的發(fā)酵,再經(jīng)過高溫蒸餾,這種酒釀造的時間久,成本價相對高。而很多低端白酒都是沒有經(jīng)過釀造,直接用食用性酒精經(jīng)過-的技術(shù)進行調(diào)兌,這種方法成本比較低、。
儲藏時間的不同
儲藏工藝,白酒在貯存上陳釀的時間之久,大家都知道白酒越陳越香,好酒的關(guān)鍵都在于陳釀,而且白酒在儲藏的時候酒精也有一定的散發(fā),使酒基變少,甚至,在陳釀過程中會出現(xiàn)壇碎的現(xiàn)象。而那些低端白酒都是用食用性酒精進行的沒有陳釀的價值,反而可能會出現(xiàn)越貯存酒越不好喝。
包裝成本的差異
內(nèi)外包裝,所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些白酒的外包裝十分華麗,都是通-士-開發(fā)設(shè)計,能-起人的購買-。更有一些名酒為了防止買家買到假酒,不惜代價地布置上防偽標(biāo)識和一些隱藏的防偽。為了控制成本,低端白酒大多數(shù)都是裸瓶裝或者簡易包裝。
品飲的身體反應(yīng)
喝的時候感覺醇厚諧調(diào),舒適度高;而飲后反應(yīng)上,古坊老窖白酒基酒供應(yīng),自己的身體是不會的,白酒飲用后一般都不會上頭,不、不口感等之類的現(xiàn)象,而低端白酒-是很多低品質(zhì)的酒喝后容易讓人頭疼、-等現(xiàn)象。
所謂-,白酒與低端白酒價格相差的太多太多,而原因以上幾點可以作為平時購買白酒的參考依據(jù)。
預(yù)算不多,又想買的好酒,有可能嗎?相信這是很多酒友心里一直的困惑,古坊老窖酒水批發(fā)利潤,想要買到酒,首先,你得了解白酒市場,連白酒品牌類別都搞不懂,-吃虧!為了解決廣大酒友的苦惱,我簡單梳理了兩大類:
一、 省市品牌
白酒市場有兩大特點,一是牌子非常多,二是地域性極強,除了那一只手?jǐn)?shù)得過來的,更多的是聽過,但沒買過,更 沒喝過。經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)在一個縣城里好賣的,反而不是,而是你沒聽過的牌子,以價格低廉,跑量為主。比如瀘州的古坊老窖,近幾年各地,盡管聽起來很違和,但也架不住人家的銷量。這種酒其實就是大家會的酒品,包裝不算好,對得起價格,還有-的情懷。
二、出廠價銷售
和貼牌酒依托于大廠不同,的酒,由于很少打廣告,度一般,可以依靠的,只有相對-的酒質(zhì),和口口相傳的-。瀘州古坊老窖,古坊老窖白酒oem貼牌,口感就非常-,入口噴香,回味悠長,不辣喉,價格幾十的上百的都有,感興趣的朋友可以嘗試。
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