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商用海鮮蒸柜相關(guān)內(nèi)容
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鋁廚具：在不銹鋼廚具推廣使用之前，鋁廚具曾經(jīng)是廚具市場(chǎng)的主流。其優(yōu)點(diǎn)大多和不銹鋼廚具有相似之處，但是研究發(fā)現(xiàn)，洛陽(yáng)廚具中的鋁離子不能盛放強(qiáng)酸或者堿性食物，在正常的煮飯、燒水、煮湯的時(shí)候，會(huì)溶出不少鋁離子。而鋁離子會(huì)加速人體的衰老。因此，長(zhǎng)期使用鋁廚具對(duì)人體危害-。
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幼兒園廚房設(shè)計(jì)如地面排水坡度(1%～5%)和有地漏，并在室內(nèi)設(shè)有排水溝，鋪設(shè)地面采用防滑強(qiáng)的瓷磚或者水磨石!增加防蒼蠅、老鼠等的紗門(mén)紗窗設(shè)計(jì)蒼蠅、老鼠身體里外攜帶著大量的多種類(lèi)的-，如果提供給幼兒吃的食物，被了-，幼兒身體的抵抗力由于比較差，那后果不堪設(shè)想!在廚房設(shè)計(jì)的時(shí)候，不銹鋼海鮮蒸柜商用雙門(mén)蒸柜，能把這一細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)得當(dāng)，那對(duì)孩子、對(duì)幼兒園來(lái)說(shuō)是多一份保障!
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商用廚房設(shè)計(jì)充分利用空間有一些設(shè)備可以架空掛到墻上或臺(tái)面上，例如，把熱水器掛到墻上，在墻上掛層架。還可以在工作臺(tái)臺(tái)面上加立架，放置備用的物料和裝盤(pán)待傳的成品。借用空閑位置常用的設(shè)備可以放置在工作間內(nèi)，使用頻率較低的設(shè)備可以放置在工作間外，商用節(jié)能三門(mén)海鮮蒸柜，例如，把熱水器、冰柜放在通道內(nèi)的空閑位置或其他公共位置。合用設(shè)備共用通用設(shè)備可以節(jié)省空間。例如，室內(nèi)面積有限可以幾個(gè)工作間合用一臺(tái)冰柜。主食同沒(méi)有設(shè)置灶臺(tái)的位置時(shí)，可以并用副食加工間的灶臺(tái)。
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