寧夏鹵雞蛋-鹵雞蛋公司-新東方食品(商家)

配方1：醬油1千克，冰糖500克，精鹽750克，八角、、橘皮、各25～30克，沙姜、花椒、丁香各15克，寧夏鹵雞蛋，紹興黃酒500克，水5千克。

配方2：醬油、白糖各l千克，鹽125克，黃酒500克，茴香、桂皮各75克，蔥250克，姜100克，水5千克。

配方3：醬油l千克，白糖750克，鹽75克，黃酒500克，150克，茴香、桂皮各50克，丁香25克，水5千克。

配方4：醬油1．25千克，白糖400克，鹵雞蛋生產(chǎn)廠家，鹽、丁香各100克，黃酒、各250克，茴香、桂皮各400克，水5千克。

鹵蛋作為消費(fèi)者喜聞樂見的小吃，不需要企業(yè)與經(jīng)銷商進(jìn)行過多的市場(chǎng)培育。然而經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，鹵蛋雖然坐擁百億市場(chǎng)，但仍然缺少性的推動(dòng)，長(zhǎng)久陷入有品類、無品牌的瓶頸。隨著休閑肉制品大環(huán)境的繁榮，鹵蛋也將乘上升級(jí)快車，包裝、內(nèi)容物以及消費(fèi)場(chǎng)景多元化發(fā)展，抓住消費(fèi)者需求點(diǎn)不斷，進(jìn)而在數(shù)千億的雞蛋產(chǎn)業(yè)中擁有更為廣闊的成長(zhǎng)空間。