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煙薯25讓人喜歡的是它的口感,軟糯蜜甜,或煮或烤甚至都能達到入口即化的感覺,完全沒有那種噎人的感覺,而且甜度是非常非常地高,所以在2011年評了個全國食味。
說了這么多,簡單說一下栽培保存,苗子方面,煙薯25的頂芽幾個葉是紫紅色的,香港紅薯種苗,生長期間頂端幾個葉也是這個顏色,這是個區(qū)別特征。煙薯25普遍個大,而太大的其實不怎么受人喜歡,所以辛國勝所長的建議是生長期控制在150天左右,適當密植,脫毒紅薯種苗,可以按4500棵密度以使它不長那么大。儲存方面,因甜度大,相對別的品種需要稍冷一點和干燥一點,9到11℃,75-80%的濕度為好。
一:紫色地瓜的介紹
紫色地瓜其實是番薯科的一種,它的心是紫色的。為啥是紫色的?那是因為有一種-的紫清素在里面。
紫色地瓜含有9種-酸和胡蘿卜素,能補充人體營養(yǎng)不足,而且-功能也較好;其內(nèi)含紫色素、綠原酸、多種-,硒、碘、銅、鐵、鋅等礦物質(zhì)微量元素比普通番薯還多,有些微量元素甚至是普通番薯的-;其也是食品加工的主要原料,可用于做各種彩色的食品及各種飲料。但紫色地瓜皮薄、易擦花薯皮,冬季不耐寒。
二:紫色地瓜的營養(yǎng)價值如下:
1、紫心地瓜含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維等多種成份,另含有16種有效-酸,具有、防、保健-等作用。
2、紫心地瓜和其它地瓜不同是心呈紫色,有一種-的紫清素在里面,紫清素是目前科學界發(fā)現(xiàn)的--、維護人類健康直接、、的自由基清除劑,其清除自由基的能力是-c的20倍、-e的50倍。
3、紫清素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過血腦屏障清除自由基保護大腦細胞的物質(zhì),同時能減少給人體的一些危害,紫心地瓜將成為紫清素的主要原料之一。
4、紫心地瓜含有較高的可為人體所吸收的硒元素,在眾多地瓜品種中紫心地瓜是從土壤吸硒能力強的,硒是稀有元素,能長壽,是、、藍心、、防、養(yǎng)顏的。
(6)北方地區(qū)春薯平地起壟:壟寬90厘米,壟高40厘米,株距25公分,畝栽苗3000棵。山坡地起壟:壟寬80厘米,壟高35厘米,株距28公分,畝栽苗3000棵。
(7)北方地區(qū)夏薯壟距80公分,高35公分。株距23公分,畝插3600苗。
(8)壟打好后三天內(nèi)必噴施藥劑,紅薯種苗基地,防止雜草發(fā)生。
(9)插后生長2個月或苗長80公分左右噴施紅薯膨大素,生長中后期每隔7—10天混合噴施紅薯膨大素和磷酸二氫鉀、多效唑等控旺藥。如果田間氮肥過多,薯秧長勢過旺,必須噴施“多效唑”等控制薯秧生長,紅薯種苗脫毒技術(shù),對葉面噴施3到4次,8小時內(nèi)遇雨補噴。
(10)全生長期不翻藤,如遇連陰雨天有蔓根入土,晴天時提秧1次。
(11)如在春薯大田內(nèi)剪薯藤扦插夏薯,春薯則減產(chǎn)可達30%-40%。
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